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格米莱鹦鹉2代 G3131D|以专业科技,沉淀日常咖啡风味

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想要一台既能日常省心出品,又能玩转精品萃取的咖啡机?格米莱年度重磅新品 —— 鹦鹉 2 代 G3131D,主打家商两用旗舰定位,以“专业智能”为核心,融入温度与美学,重塑家商两用咖啡机的边界。冠军调校萃取方案,新手一键就能冲出稳定好喝的咖啡,资深玩家也能自由调试变压参数、留存专属风味。家用咖啡角、个人工作室、小型实体店全场景适配,高频出品无压力,轻松把精品咖啡变成日常。

格米莱鹦鹉2代 G3131D由格米莱与其品牌大使、产品代言人张寅喆联合创研。张寅喆深耕精品咖啡的各个领域,包括竞赛、烘焙、教育等,获得过2014、2016年的WBC咖啡师大赛中国选拔区冠军,被誉为“中国全民咖啡偶像”,为产品的萃取技术提供了专业支持。共创的核心理念,是让偶然的萃取灵感,成为可保存的萃取曲线,让用户真正拥有属于自己的那一杯咖啡。



格米莱品牌大使&产品代言人张寅喆

一、核心硬件:商用级顶配,性能稳定能打

锅炉硬件搭载自有旗舰锅炉系统2代升级配置,拥有国家发明专利(专利号:ZL 2025 1 1203511.8),性能强劲,连续出杯稳定性高:

饱和式冲煮头多重双锅炉系统:800ml萃取锅炉+2L蒸汽子母锅炉,独立分区控温,萃取、打奶可同步进行互不干扰,温控精准、续航持久、流量可控,支撑高频商用连续出杯需求。

进口变速水泵:搭载意大利福力德水泵+工业级直流电机,支持无级变频、灵敏变压,响应速度快,为精细化变压萃取筑牢硬件基础。

专业蒸汽与供水:三孔可调温蒸汽系统,奶泡细腻均匀,适配各类奶咖制作;2.5L大容量水箱,支持自动上下水双模式切换,家用省心、商用高效。

二、智能萃取:新手也能复刻大师风味

全新水粉接触系统(ATS)是格米莱与张寅喆联合创研的系统,通过精密管理水粉接触的过程,实现目标风味的系统解决方案,保障萃取的精准度。

全自动智能萃取:内置5条大师专属曲线,一键匹配浅、中、深不同烘焙咖啡豆,因豆智萃精准释放豆子本身风味,新手零门槛操作。

高阶自定义玩法:支持锐控级RTP手动实时变压、预浸泡+三段萃取参数调节,可预设专属萃取方案,搭配2条自定义、4条手动萃取曲线+新鲜豆专属鲜萃模式,实现一豆多萃,满足资深玩家风味调试需求,集手控动态萃取、实时参数调节、全程曲线绘制于一体,快速测试风味,是风味开发生产力的工具机。

风味永久复刻:双屏联动实时显示萃取压力、流程,萃取完成后可一键保存萃取曲线,后续随时复刻同款风味,稳定输出优质咖啡。



三、智能交互:极简操作,全场景适配

搭载2.1英寸全彩液晶屏,本地智控,点触丝滑,全新UI交互界面,信息一目了然。操控灵敏迅捷,压板式实体按键,超跑机车控感体验。支持智能APP控制,可实现在线驱动、自由编程与曲线记录,iOS/安卓双兼容,APP云端编程可在机器本地执行,远程掌控双端联动,让制作咖啡的过程更加智能、操作更简单便捷。

四、外观质感:颜值与质感兼具

象牙白配色,质感温润高级,百搭轻奢家居、简约商用等各类场景;国际双设计大奖加冕,高端美学工艺荣获2025年法国设计金奖&2026年德国iF设计奖,精钢锻造机身,几何线条利落有型,精致耐看,颜值在同价位机型中极具竞争力。



五、结语

格米莱鹦鹉2代 G3131D集"新一代旗舰锅炉系统、高精度水粉接触系统与定制化曲线变压技术"于一身,构建响应迅捷且精准的萃取基石,并辅以IoT互联科技与超跑机车控感体验,实现高灵活性、高智控性、高稳定性的制咖体验。这台机器既适合追求可玩性的极致发烧友,又适配有“稳定精品需求”的小商用,是适配精品冲煮的新一代旗舰制咖设备。

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