雅安市2026年网络餐饮“红黑榜”（第五期）

信息来源： 雅安市场监管

为纵深推进网络餐饮综合治理，全面提升全区网络餐饮食品安全水平，今年以来，全市市场监管系统集中开展“网络餐饮”专项治理，从严从实强化监管指导，持续规范网络餐饮经营秩序，现面向社会公布2026年第五期网络餐饮“红黑榜”名单。通过“红榜”正向激励、“黑榜”反向约束，“整改榜”合规一家移出一家，引导消费者择优下单，倒逼经营者规范经营，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

红 榜

商户名称：面大姐瓷碗面

网络平台商户主页截图：

现场检查图片：

上榜理由：店面卫生干净整洁。

监管单位：雨城区市场监督管理局

商户名称：菜地里.小碗菜（平桥店）

网络平台商户主页截图：

现场检查图片：

上榜理由：环境整洁明亮，物品分类收纳，金属货架分层规整存放碗、碟、瓦罐，成品防尘防护措施到位，经营公示宣传完善。

监管单位：名山区市场监督管理局

商户名称：天全县洪新智快餐店

网络平台商户主页截图：

现场检查图片：

上榜理由：店铺干净整洁、食品分类摆放整齐。

监管单位：天全县市场监督管理局

商户名称：芦山县可优饮品店

网络平台商户主页截图：

现场检查图片：

上榜理由：食材分区分类存放、摆放整齐、现场环境干净整洁，操作规范。

监管单位：芦山县市场监督管理局

商户名称：宝兴县桐汐小吃店

网络平台商户主页截图：

现场检查图片：

上榜理由：明厨亮灶，加工区环境卫生整洁规范，食材存放干净整洁。

监管单位：宝兴县市场监督管理局

商户名称：荥经县香思煲牛扒饭店

网络平台商户主页截图：

现场检查图片：

上榜理由：环境卫生整洁，冷藏柜内食品原料加膜加盖并摆放整齐。

监管单位：荥经县市场监督管理局

商户名称：汉源县香君小吃店

网络平台商户主页截图：

现场检查图片：

上榜理由：后厨和就餐环境干净整洁。

监管单位：汉源县市场监督管理局

商户名称：古茗(石棉步行街店)

网络平台商户主页截图：

现场检查图片：

上榜理由：店铺干净整洁，食材存放规范，垃圾桶加盖，垃圾日产日清。

监管单位：石棉县市场监督管理局

黑 榜

商户名称：雅安市雨城区运幸咖啡店

网络平台商户主页截图：

现场检查图片：

上榜理由：库房货品堆放杂乱，部分未离地离墙，食品与非食品混放。

监管单位：雨城区市场监督管理局

商户名称：一饭一馄饨

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现场检查图片：

上榜理由：环境卫生严重脏乱,油污遍布，卫生死角未清理;食材贮存管理混乱,无分隔、无密封遮盖，随意露天存放，餐厨垃圾废弃物未及时清理。

监管单位：名山区市场监督管理局

商户名称： 天全县姐妹冒菜

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现场检查图片：

上榜理由：冰箱内冰较厚，个人物品与食品混放。

监管单位：天全县市场监督管理局

商户名称：芦山县皮师烧烤店

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现场检查图片：

上榜理由：现场检查发现该店操作环境脏乱差。

监管单位：芦山县市场监督管理局

商户名称：宝兴县恒运椒麻鸡店

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现场检查图片：

上榜理由：后厨环境脏乱，卫生清理不及时，冷冻柜食材未覆盖保鲜膜，调料盛放盒污渍较多，清洁不到位。

监管单位：宝兴县市场监督管理局

商户名称：荥经财富味子夫鸡柳店

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现场检查图片：

上榜理由：冰柜不清洁，食品堆放杂乱,预包装食品外包装箱污秽不洁且直接放入冰柜。

监管单位：荥经县市场监督管理局

商户名称：汉源县冒菜菜麻辣烫

网络平台商户主页截图：

现场检查图片：

上榜理由：餐饮设备、器具污渍、油污较多。

监管单位：汉源县市场监督管理局

商户名称：Foraging美式西餐厅(手作牛堡)

网络平台商户主页截图：

现场检查图片：

上榜理由：经营场所杂乱。

监管单位：石棉县市场监督管理局

整 改 榜

商户名称：老汤和乌鸡米线

网络平台商主页：

整改后现场检查图片：

移出黑榜理由：第四期发现问题，现在已经整改完成。

监管单位：天全县市场监督管理局

商户名称：芦山县小二小吃店

网络平台商户主页截图：

整改后现场检查照片：

移出黑榜理由：已完成整改。

监管单位：芦山县市场监督管理局

商户名称：荥经宝尊至小吃店

网络平台商户主页截图：

整改后现场检查图片：

移出黑榜理由：相关问题已整改

监管单位：荥经县市场监督管理局

商户名称：汉源县泓源砂锅汤汤饭店

网络平台商户主页截图：

整改后现场检查图片：

移出黑榜理由：现场检查时已整改完成。

监管单位：汉源县市场监督管理局

商户名称：兵立王鲜果茶·奶茶（石棉县文化路店）

网络平台商户主页截图：

整改后现场检查图片：

移出黑榜理由：经营场所已大清洁，保持环境整洁。

监管单位：石棉县市场监督管理

针对检查中发现的问题,执法人员现场责令相关经营单位即时整改、当场纠偏；对整改周期较长、不能立即处置的隐患问题，逐一明确整改标准和完成时限，实行清单化限期整改、销号式闭环管理。下一步，全市市场监管系统将保持监管高压态势，持续加大网络餐饮线上线下巡查频次，常态化开展整改“回头看”，紧盯问题整改落实全过程，严防问题反弹回潮，坚决杜绝整改流于形式、浮于表面。同时，着力构建“曝光警示-限期整改-规范提升”长效监管闭环，不断压实网络餐饮经营单位食品安全主体责任，引导从业者守法诚信经营，全方位筑牢网络餐饮食品安全防线，切实守护广大群众“舌尖上的安全”。

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