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阿城风味,看球绝配!

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本文转自:人民网-黑龙江频道

6月12日晚

“东北超”

哈尔滨队对阵呼和浩特队

将在哈尔滨阿城区文化体育中心开赛

绿茵逐梦,热血对决

一场足球狂欢盛宴即将开启!

来到阿城

这里有什么好吃的呢?

今天就来盘一盘阿城的特色美味~

杀猪菜

阿城的杀猪菜

猪肉紧实鲜美、肥而不腻

大骨头熬制汤底

酸菜也更酸更有味

猪肝醇厚、血肠入口即化

肉浓汤醇、酸爽开胃

杀猪菜一上桌

阿城人刻在灵魂中的豪爽与热情

就不自觉地冒出来了


热气腾腾的杀猪菜。人民网记者 赵爽摄

亚沟黏豆包

阿城亚沟镇

有着“中国黏豆包第一镇”的称号

黏豆包具有上千年历史

现已成为老少皆宜的美食

将大黄米、黏玉米、糯米制皮

红小豆、大芸豆捣沙作馅

蒸着吃、煎成小油饼吃

蘸白糖或蜂蜜吃、油炸着吃

黏糯绵甜,让人唇齿留香


亚沟黏豆包。图片由阿城区委宣传部提供

平山干豆腐

平山干豆腐出自阿城平山镇

这里被称为“中国豆腐第一镇”

豆腐传统制作技艺传承了近百年

经过多年岁月沉淀

平山镇的豆腐手艺人不断磨炼制作技艺

做出的干豆腐以“薄、细、香”而美名远播

用平山干豆腐做出的东北菜

在口感口味上都要更胜一筹


尖椒干豆腐。人民网记者 赵爽摄

除此之外

红星湖鲢鱼、朝鲜族美食等等

都是阿城不可多得的美味

满目金源风味

满城足球温情

观赛闲暇

共赴一场阿城的舌尖之约吧!

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