湖北
极目新闻记者 张秀娟
通讯员 谭青青
在武汉武昌滨江的四美塘铁路遗址文化公园里，由老厂房改造的徐家棚老茶馆，自开业起便凭“8元茶无限续杯”的亲民模式，成为武汉银发族与怀旧市民的好去处。“近日，我们还上新了赵李桥茶厂的中华老字号‘川’字牌系列单泡茶，让市民能喝上高品质的湖北茶。”徐家棚老茶馆创始人王文清介绍。
徐家棚老茶馆。张秀娟摄
“新品推出以来，不少市民评价‘喝起来有小时候的味道’。”王文清说：“日均接待超1000人的茶馆，许多茶客进店都会选择点上一杯茶，一坐坐一下午。”
青砖茶颗粒受茶客喜爱
6月9日，极目新闻记者走进徐家棚老茶馆，只见3000平方米的空间内，竹制桌椅有序排布，砖墙、老标语、红灯笼交织出浓郁的复古工业风。如今，这份怀旧氛围里，多了一缕醇厚茶香——赵李桥茶厂4款单泡茶在前台整齐陈列，从入门到高端，能满足不同茶客的需求。茶产业省域公用品牌“楚天好”茶的品牌标识赫然显现在宣传展板上。
“楚天好”茶宣传展板。张秀娟摄
“上周，我们在老茶馆上新了单泡茶，包括包装写有‘网言网语’的网红茶系列，有养生食材的养生茶系列，有青砖米砖茶颗粒，还有红茶、绿茶系列。一袋单泡茶的价格就在10元左右。”赵李桥茶厂销售经理万诗飞介绍：“也希望能让更多的市民朋友加深对‘楚天好’茶的品牌印象。”
工作人员正在上新“川”字牌单泡茶。张秀娟摄
“这款‘川’字牌单泡茶，能适配老茶馆的全年龄段客群，比如老年消费者喜欢喝青砖茶颗粒，年轻人则更喜欢网红茶系列。不少我们的老顾客尝鲜后，都夸有老味道。”王文清说。
茶馆创始人正在冲泡茶品。张秀娟摄
家住徐家棚周边、每日打卡茶馆的李婆婆说：“以往喝传统青砖茶撬茶、煮茶太麻烦，这款口袋单泡茶拆开即泡，不用烦琐茶具，老两口晨练结束来一壶，茶香纯正，是地道湖北本土的老茶味。”
平价好茶适配银发经济
极目新闻记者了解到，“川”字牌系列单泡茶由湖北省茶业集团旗下中华老字号企业赵李桥茶厂于今年5月创新推出，以时尚、便捷的形态，让沉淀着岁月醇香的赤壁青砖茶这一楚天好茶，轻松“飞入寻常百姓家”。
“茶品方面，徐家棚老茶馆除了新上的‘川’字牌青砖单泡茶外，还主打湖北其他名茶，单泡、散茶任选，茶品的价格从8元—15元不等。”王文清介绍：“在茶点方面，我们提供2元起售一碟的湖北名小吃等，热干面、地道炒菜等平价简餐也应有尽有，让茶客‘喝茶解馋两不误’。”
不少市民在茶馆喝茶。张秀娟摄
不少老茶客直言，在这里能喝到正宗的湖北茶，也比较适配老武汉人的喝茶口味，既平价还好喝。常来打卡的市民张爹爹说：“原来‘徐家棚’的地名本义就是给工人喝茶的地方。现在，这里改造后，除了喝茶，还能和老友一起听听戏、看看球。”
“周末，我们安排有黄梅戏等登台表演。”王文清表示：“未来，我们会与湖北省茶业集团深化合作，定期开展品茶会、茶文化讲座，打造青砖茶主题展览，让更多人在老武汉的烟火气里，读懂湖北茶的匠心传承与时代新韵。”
（来源：极目新闻）
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