网红鹅腿阿姨翻车：鸭腿冒充鹅腿肉发绿

曾经被清华北大学生疯抢的"鹅腿阿姨"，在自己的团购群里发了一条公告。内容很短，信息量很大——她说自己被举报了，正在配合相关部门工作。

更关键的一句是：原材料是鸭腿。这话一出，无数人愣住了。叫了十几年的"鹅腿阿姨"，卖的居然不是鹅腿。

公告是阿姨自己写的，大意是说：被群里某位上班精英举报了，正在配合相关部门的工作，原材料用的是鸭腿，以后会写清楚，介意的话就不要下单了。

她还强调了一点——"鹅腿阿姨"这个名字叫了十几年，不存在欺诈。

网友扒出了她2024年、2025年在群聊中留下的发言记录，聊天内容里明明白白写着“鹅腿到了”。

还有网友查看了她的团购接龙页面，最新一期的商品名称只写着“阿姨烤的辣腿”“阿姨烤的不辣腿”，并没有标明究竟是鸭腿还是鹅腿。

这就有点说不通了。以前在群里说"鹅腿到了"，现在又说一直是鸭腿。

到底从什么时候开始换的，中间有没有过渡，这些都没说清楚。

当天晚上，红星新闻记者通过团购平台的电话联系到了阿姨本人。

家人回答说，对的。记者又追问，是一直卖鸭腿，还是后来才换的。

家人说了一句话："鹅腿阿姨这个名字叫了十七八年了，怎么可能一直都是鸭腿呢。"

但具体什么时候开始换成鸭腿的，家人没有正面回答，只说"后续会有通知"。

到了6月10日上午，阿姨本人——陈秀凤——终于正式回应了。

她说，刚开始干的时候，确实卖的是鹅腿，但两个月后鹅腿食材进不到了，就改成了鸭腿，并且很多清华北大老客户知道是鸭腿。

这个说法到底能不能站住脚，很多人心里都在打鼓。

说起这位"鹅腿阿姨"，很多人并不陌生。2023年冬天，她在网上火得一塌糊涂，连着好几天霸占微博热搜。

这位阿姨名叫陈秀凤，是江苏连云港人。2000年，她和丈夫梁德才结伴来到北京打拼谋生。

夫妻二人最早在工地帮厨谋生，后来辗转到北京大学西南门摆摊售卖水果，附近的学生都亲切地喊她水果阿姨。

干了几年，她发现卖烧烤更来钱，就转行了。

2016年左右，她开始做起烤鹅腿预定生意，还特意把微信昵称改成“鹅腿阿姨”，方便同学们找她下单选购。

从2018年起，陈秀凤固定在北大、清华、人大这几所高校附近轮流出摊。

她手机里建了二十多个微信群，群里的成员基本都是周边高校的学生。学生们提前在群里下单付款，晚上她按时送到约定的地点，一手交货一手确认，效率很高。

她每天只去一所学校，一晚上能卖出200多个鹅腿。

2023年11月，事情出现了转折。

陈秀凤有一次去清华出摊，清华的学生特别热情，当场就拉了好几个群，一下子建了8个群，每个群500人，将近4000人。

北大和人大的学生一看——阿姨被清华"抢"走了，纷纷不干了。

人大学子在网上发帖感慨，直言两年的时光终究错付了，北大的学生也纷纷发声。谁也不曾料到，三所顶尖高校的年轻人，竟因为这位卖烤鹅腿的阿姨闹出了不小的热议。

事件在各大社交平台持续发酵，迅速传遍全网。 也顺势冲上微博热搜第一位。

各路媒体、网红都跑到北大西南门蹲守拍摄。

阿姨出摊的时候，身边围了一圈人，手机、相机全都举着，她自己都分不清哪些是来取鹅腿的学生，哪些是来凑热闹的。

走红之后，她的微信接连收到数千条消息，原本二十多个社群，短短时间就扩充到了五六十个。

她上了年纪，根本操作不过来。

2023年11月28日11点，她在群里发了一条消息："对不起，这几天都不做了，太乱了。"给没取货的学生退了钱，直到两天后才重新开始接单。

那段时间，人大食堂甚至自主研发了烤鹅腿，专门对标"鹅腿阿姨"的口味。学生排着长队去尝，场面非常热闹。

回头看，那段时间的"鹅腿阿姨"，代表的不只是一份路边小吃，更是高校学生日常生活里的一段温暖记忆。

所以这次"鹅腿变鸭腿"的消息传出来，很多老顾客的反应才会那么大。

这件事最让人关注的核心，其实就两个字——知情。

据阿姨本人讲述，她最开始售卖的确实是烤鹅腿。后来鹅腿食材采购困难，无奈之下便换成了鸭腿来制作。

这个说法本身是可以理解的，做小生意的人，食材供应链不稳定是常有的事。

鹅腿的成本也确实比鸭腿要高不少，货源紧张的时候换原料，从经营角度来看不算太离谱。

但问题出在哪儿呢。出在她换了原料，但没有及时告诉顾客。

网友翻出的群聊记录显示，2024年、2025年她在群里发的消息还是"鹅腿到了"。

团购接龙页面上的商品名也写得含含糊糊，只写"阿姨烤的辣腿""阿姨烤的不辣腿"，不说到底是什么腿。

换句话说，她知道自己卖的已经不是鹅腿了，但没有主动跟买家说清楚。

对于长期回购的学生来说，他们一直以为自己吃的是鹅腿。

花着鹅腿的钱，吃的是鸭腿，这中间的差价去了哪里，大家心里自然会算账。更何况，"鹅腿阿姨"这个名号本身就是一种品牌承诺。

消费者都是冲着鹅腿的名头前来消费，大家心心念念想吃的本就是鹅腿，而非鸭腿。

如今相关部门已介入调查。阿姨表示会积极配合各项工作，她的家人也称，后续相关安排会另行通知。至于最终会怎么定性，到底算不算消费欺诈，还需要等调查结果出来才能下定论。

从现有的信息来看，有一点是确定的：鹅腿阿姨最初确实是靠真材实料做起来的。

几十年北漂生活不容易，两口子起早贪黑，从卖水果到卖烧烤再到卖鹅腿，一步一步走过来。

2023年爆火之后，她说过一句话——"我不想当网红，只想简简单单给学生们做他们喜欢吃的东西。"这句话，当初打动了很多人。

但现在，事情到了这一步。不管是因为食材供应的客观原因，还是经营过程中的疏忽，信息不透明造成的信任裂缝已经出现了。

一个普通人的生意能不能经得住考验，靠的从来不是名气大小，而是把每一笔买卖做得明明白白。卖什么就说什么，变了就讲清楚。

这件事后续怎么发展，阿姨会不会继续出摊，学生们还愿不愿意排队等她，这些都还是未知数。唯一确定的是，信任这个东西，攒起来很慢，碎起来很快。