北京
核心提示：中国鱼粉价格在第23周继续刷新纪录。秘鲁中北部鳀鱼捕季仍处于暂停状态，市场缺少新增鱼粉可贸易资源，中国超级蒸汽鱼粉价格连续第五周创下新高。秘鲁捕捞重启时间目前押注在6月11日前后，但在新货形成稳定供应前，中国鱼粉市场仍由低库存和高成本主导。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
中国鱼粉价格在第23周继续刷新纪录。秘鲁中北部鳀鱼捕季仍处于暂停状态，市场缺少新增鱼粉可贸易资源，中国超级蒸汽鱼粉价格连续第五周创下新高。秘鲁捕捞重启时间目前押注在6月11日前后，但在新货形成稳定供应前，中国鱼粉市场仍由低库存和高成本主导。
秘鲁中北部海域自5月中旬以来持续关闭。暖水将幼鱼推向近岸后，秘鲁政府延长禁捕措施，最初影响至6月10日。当前只有北部Bayovar港仍被允许维持作业，其他主要产区几乎没有新货进入贸易环节。市场交易清淡，买卖双方都在等待捕捞恢复信号。
价格上涨已经突破关键关口。秘鲁超级蒸汽鱼粉报价被推高至每吨5000美元以上，市场人士形容当前交易节奏接近停滞。中国卖方连续上调报价，5月以来第四次明显抬价。终端买家仍以观望为主，但可售现货有限，使报价继续向上。
秘鲁本季捕捞进展明显落后。中北部捕季配额为190万吨，当前秘鲁船队上岸量不足四分之一。4月开捕后，实际捕捞量只有约6000吨进入Bayovar港，大部分港口长期没有稳定上岸。部分企业已经售出远高于实际生产量的鱼粉，短期头寸压力加大。
海况仍是本轮行情的核心变量。秘鲁ENFEN监测机构预计，沿岸厄尔尼诺可能至少持续至2027年2月。偏暖海水比往年高出数摄氏度，导致鳀鱼群体受扰动，幼鱼比例和捕捞风险上升。市场人士目前把希望放在6月下旬可能出现的冷水脉冲上，这将决定捕季能否重新展开。
涨价已经传导至低等级鱼粉和中国国产鱼粉。随着水产养殖饲料需求进入季节性增长阶段，中国国产低级别鱼粉价格也跟随超级蒸汽鱼粉上行。港口库存虽然仍有约17.8万吨，但可自由流通资源并不充裕。部分库存已被饲料企业锁定，部分贸易商持货观望，真正未售秘鲁来源鱼粉低于10万吨。
到港节奏也在放慢。秘鲁新货抵达中国明显减少，港口库存的可替代能力正在减弱。对虾料、海水鱼料和部分高蛋白水产料企业对优质鱼粉依赖较高，鱼粉价格连续上涨后，饲料企业的采购节奏和配方成本都会受到影响。
贸易流向已经发生变化。2026年前4个月，秘鲁鱼粉出口量为376,761吨，同比下降近27%。中国仍是最大买家，但承受了主要降幅，对中国出口量下降36%，在秘鲁出口中的占比降至70%以下。欧洲鲑鱼饲料企业和厄瓜多尔客户吸收了部分货源，德国、丹麦和厄瓜多尔采购量明显增加，原本流向中国的部分鱼粉转向其他市场。
中国市场仍在等待秘鲁捕捞恢复，但短期供应缺口尚未被填平。禁捕是否如期结束、Bayovar以外港口能否恢复上岸、港口库存释放速度和饲料企业补库节奏，将继续决定鱼粉价格运行。当前超级蒸汽鱼粉站上5000美元/吨后，贸易商惜售和饲料企业谨慎采购仍在同时存在。
日期：2026-06-10
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