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瑰夏有着很浓烈的茶香味,浅中烘焙的咖啡|JSP2651

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好喝的咖啡,是我喜欢的酸酸口味的——但是刚刚开包时,嗅第一口会有比较丰富的花香味;但是第二口香味就变成淡淡的茶香味,感觉是很淡雅的绿茶的感觉。是比较舒服的香味。

口感上,没有什么特别惊艳的感觉。就是觉得有丰富的酸味,但是回甘和苦味就比较的淡。感觉是比较平淡的口感。

JSP咖啡尝试后的感觉:

⋆ ☾ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆⋆ ☾ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆⋆ ☾ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆⋆ ☾ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆



JSP的喝后感觉:3颗星明显感知,5颗星满分

烘焙程度:水洗(因为口感上有饱和度很高的酸味,而没有什么特别清楚的回甘;所以感觉是水洗的)

油脂丰富:有白色的泡沫出现,油脂成会稍微的浅薄一点,应该是烘焙的问题

苦口感:☆(完全没有苦味的感觉,因为被酸味完全取代了)

酸口感:★★★(很清楚的酸味,有点霸道,让你完全没有拒绝的强酸味)

甘甜感:★(我基本上没有感觉出来回甘,就像是被消失的味感)

焦炭感:☆(完全喝不出来。)

风味感:★★(还算是比较不错的口感吧,感觉酸味占据了全部味觉,所以有点后悔)

顺口感:★★☆(推荐,因为口感比较舒服)

推荐指数:★★(不喜欢喝酸的,千万不要碰它,会有点后悔的)

备注:我是用了180ml的水,配上10g的豆子。但是感觉上味道饱和度比较的高,感觉水粉比例式合适的,但是如果能够在烘焙以下,让豆子更加成熟一点的话,可能就会有比较丰富的咖啡苦味出现了!



-玩-

季顺潘也只是一个咖啡的爱好者,喝的咖啡不是很多,如果有点评价不到位的话,请谅解。

欢迎推荐咖啡(速溶、豆子、挂耳),不要推荐精油咖啡,那我会吐槽的!

豆子:瑰夏,埃塞俄比亚-格拉纳(2026年3月24日,豆子)

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