广西
盛夏时节气温一天比一天高，出门走几步路、在家做点家务就会满头大汗。很多人觉得夏天出汗是正常的散热现象，却不知道汗为心之液，汗多则耗气。夏季频繁大量出汗，不仅会带走身体里的水分和矿物质，还会悄悄损耗体内的元气。时间长了就会出现浑身乏力、精神不振、说话气短、不想吃饭的情况，这些都是典型的气虚表现。
想要安稳度过炎热的夏天，不需要吃昂贵的滋补品，日常三餐搭配几道简单的家常补气汤就足够。这些汤的食材都是菜市场随处可见的普通食材，做法简单、性质温和，老人孩子都能喝，既能补充水分，又能慢慢补足身体的元气，从根本上改善夏季体虚多汗的问题。
山药莲子瘦肉汤 健脾补气安神止汗
夏季气虚的人，大多脾胃功能偏弱。脾胃是气血生化的源头，脾胃养好了，身体的元气自然就会充足。这道山药莲子瘦肉汤口感清甜不油腻，温润滋补不上火，特别适合白天出汗多、夜里睡觉盗汗、整天感觉浑身没劲的人饮用。
食材
铁棍山药 1 根、干莲子 20 克、猪瘦肉 200 克、生姜 2 片、红枣 3 颗、食盐少许
做法
1、莲子提前用清水浸泡 20 分钟，去掉中间的莲芯，可以有效减少苦味；瘦肉切成大小均匀的小块，冷水下锅，加入姜片焯水，煮出浮沫后捞出用温水冲洗干净。
2、铁棍山药去皮切成滚刀块，切好后立刻放入清水中浸泡，防止氧化变黑；红枣洗净后去掉枣核。
3、把焯好水的瘦肉、泡好的莲子、去核的红枣和姜片一同放入砂锅中，加入足量的清水，大火烧开后转小火慢炖 40 分钟。
4、放入切好的山药块，继续炖煮 20 分钟，直到山药变得软糯，最后加入少许食盐调味，搅拌均匀就可以出锅了。
这道汤里的山药能健脾益气、滋养身体，莲子可以养心安神、收敛虚汗，搭配瘦肉补充优质营养。整道汤清淡温润，既能补脾胃之气，又能改善夏季多汗、心烦乏力的状态，全家老少都能经常喝。
黄芪党参乌鸡汤 益气固表告别虚汗
针对一动就大汗淋漓、说话感觉气短、四肢发软无力的气虚人群，这道黄芪党参乌鸡汤是夏季补气的经典选择。黄芪和党参都是性质非常温和的补气食材，搭配乌鸡一起炖煮，滋补效果好，夏天喝也不会上火。
食材
乌鸡半只、黄芪 10 克、党参 10 克、枸杞 1 小把、生姜 3 片、葱段、食盐适量
做法
1、乌鸡处理干净，剁成大小合适的块，冷水下锅，放入姜片和葱段焯水，煮出血水后捞出，用温水冲洗干净表面的浮沫。
2、黄芪和党参用清水快速冲洗一遍，去除表面的浮尘；枸杞洗净备用。
3、将处理好的乌鸡、冲洗干净的黄芪、党参和姜片一起放入炖锅中，加满清水，大火煮沸后转小火慢炖 1 小时。
4、放入洗净的枸杞，再炖煮 10 分钟，让枸杞的营养充分释放出来，最后加入少许食盐调味即可。
黄芪擅长固表止汗、补益元气，能有效减少身体无故出汗的情况；党参可以补中益气，缓解气虚引起的气短症状。乌鸡能滋阴补虚，三者搭配在一起，补气效果扎实，坚持喝几天，身体乏力、虚汗多的情况就会有明显改善。
冬瓜薏米老鸭汤 清暑补气祛湿开胃
盛夏不仅天气炎热，空气湿度也很大，气虚的人往往更容易被湿邪困扰，出现浑身沉重、困倦嗜睡、没有胃口的情况。鸭肉性凉，能清热解暑，搭配薏米祛湿、少许党参补气，做到清暑、祛湿、补气三不误，天热没胃口的时候喝再合适不过。
食材
老鸭半只、冬瓜 300 克、薏米 30 克、党参 8 克、生姜 2 片、白胡椒粉、食盐少许
做法
1、薏米提前用清水浸泡 1 小时，让薏米充分吸水变软；老鸭切成块，冷水下锅焯水，捞出后用温水洗净沥干水分。
2、冬瓜去皮切成大块，不用切得太小，避免炖煮过程中变得过于软烂。
3、砂锅中放入处理好的老鸭、泡好的薏米、党参和姜片，倒入足量的清水，大火烧开后转小火炖煮 50 分钟。
4、加入切好的冬瓜块，继续炖煮 20 分钟，直到冬瓜变得透明变软，加入食盐和少许白胡椒粉调味即可。
鸭肉能清热解暑、补阴益气，薏米可以健脾祛湿，冬瓜能清热利水。整道汤清润不寒凉，既能驱散夏季的暑湿之气，又不会损伤身体的元气，适合暑天闷热、出汗多、身体困重的人饮用，开胃又养身。
夏季补气养生小常识
夏季补气讲究清补、慢补，切忌吃大油大荤、辛辣燥热的滋补品，这些食物容易引起上火，加重身体的不适。
喝汤尽量趁热喝，不要喝冰汤、冷饮。生冷食物会损伤脾胃阳气，反而会加重气虚的症状。
日常要注意劳逸结合，避免过度劳累导致大汗淋漓。出汗后要及时擦干身体，更换干爽的衣物，避免吹风受凉。
炎炎夏日，出汗是在所难免的。与其任由身体的元气不断耗损，不如每天为家人准备一碗家常补气汤。三道汤轮换着喝，食材易得、做法简单，温和滋养身体，补足体内元气，告别体虚多汗，轻轻松松安稳度过整个夏天。
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