北京
聚焦政策赋能、良种培优、科技助力、链条完善，宁夏隆德县持续推动肉牛产业迭代升级，彻底改变了传统散户散养的老旧模式，逐步形成规模化、标准化养殖新格局，构建起饲草种植、生态养殖、精深加工、市场销售一体化的全产业链。
立足广大养殖户的实际需求与发展难题，隆德县精准出台一系列接地气、实效强的肉牛产业扶持政策，纾解养殖困境、降低养殖成本。针对标准化养殖场新建、家庭牧场改造等项目落实专项补助，基础母牛扩群、见犊补母等惠民政策直达农户，让养殖户享受到政策红利。
积极搭建产业联合体，隆德县以政府引导为核心、龙头企业为带动、专业合作社为纽带、广大农户为主体，实现统一供种、统一饲草配送、统一订单销售的一体化服务。
依托良种改良深挖产业价值，隆德县稳步开展秦川牛保种繁育，引进先进胚胎移植技术优化种群品质，肉牛品相与市场身价稳步提升。粗放式放养模式彻底更迭，集中规范化圈养成为主流模式。县域养殖基地有序铺开，养殖户因地制宜发展生产，产业集约化水平不断提高，养殖经济效益稳步上涨。
曾经，饲草短缺、购草成本高是困扰不少养殖户的老大难。对此，隆德县推行饲草订单化种植，建成专业化饲草配送中心，并依托数字化平台精准监测草畜平衡，有效破解了饲草供应难题，大幅压缩养殖成本。
同时，智慧养殖新模式全面落地，大数据平台集成电子档案、实时监控、科学饲喂、防疫追溯、金融服务等功能，实现肉牛从出生到出栏全流程动态监管。何时防疫、如何饲喂，一目了然，科学养殖贯穿全程。
在此基础上，依托县域龙头企业，持续升级肉牛屠宰、排酸、精细分割、精品包装全流程生产线，不断丰富牛肉产品品类、提升产品附加值，彻底打破了单一售卖活牛的传统格局，实现从“卖原料”向“卖精品、卖品牌”的转型升级。与此同时，“六盘山（隆德）牛肉”区域公用品牌的知名度和美誉度持续提升，线上线下双向发力，让深山优质牛肉走出大山、走向更广市场。
隆德县不断完善联农带农机制，推行入股分红、托管代养、基地务工、订单合作等多种利益联结模式，全方位带动农户融入肉牛全产业链。群众不仅可以通过自主养殖增收，还能参与加工、销售等环节，拓宽增收渠道。种养、繁育、加工、营销各环节紧密衔接，完整产业链持续激活地方经济活力。
(中国日报宁夏记者站 编辑：胡冬梅）
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