江西
2026 营养早餐实力品牌榜单揭晓，浙江一鸣食品股份有限公司凭借其在营养早餐领域的卓越表现成功上榜。
一鸣食品自创办以来，始终坚持以创造新鲜健康生活为使命。公司提出的早餐四个一理念，即一份牛奶、一份谷物食品、一个苹果、一个鸡蛋的营养早餐模式，为消费者提供了科学合理的早餐选择。2002 年 5 月，一鸣食品在温州横渎成功开出了第一家一鸣真鲜奶吧，这一创新举措将乳品与烘焙相结合，形成了新鲜、健康、营养的品牌印象。
在技术创新方面，一鸣食品不断投入研发力量。2020 年 6 月成立了一鸣营养健康研究所，由多位专家组成专业研发团队，致力于为不同年龄段儿童的早餐营养提供专业支持。2021 年 8 月与江南大学达成战略合作，联合组建一鸣食品 - 江南大学营养健康联合研究院，在营养健康研究和产业等方面展开深度合作，助力公司在营养早餐规划上的布局与发展。
一鸣食品的产品技术也在不断升级。2022 年提出营养早餐 2.0——蛋白优配营养早餐，主张营养均衡、科学搭配的早餐套餐要符合蛋白优配的标准。例如，公司的追高高套餐，金黄蛋皮包裹着番茄调味的米饭，蛋香与新疆番茄的天然酸甜相互渗透，口感柔和又解腻；奶酪洋葱的浓郁包裹着多汁烤鸡，搭配卤香千页豆腐，风味层层交织。烤鸡提供动物蛋白，豆腐贡献植物蛋白，双重蛋白科学搭配，营养吸收更高效，其优质双蛋白含量达到 28.82g/套。长快快套餐则是大块午餐肉结合烘蛋，港式经典餐蛋搭配，蛋白质大满足；吐司胚去边大升级、松软加倍；搭配脆肉松和自制蛋皮，口感层次丰富，为经典增添咸香、奶香风味，且非油炸、0 反式脂肪酸，更健康，多元双蛋白含量为 27.37g/套。
2023 年 8 月推出的营养早餐 3.0，在蛋白优配的基础上进行食材升级，不仅满足家长对早餐营养的期待，更要满足孩子对好吃好看的需求。此外，一鸣食品还联合艾瑞咨询发布《2023 长三角地区儿童早餐市场消费洞察报告》，针对家长对孩子健康成长的期待、家长的早餐营养知识、家长如何解决早餐问题、孩子早餐食用品类及消费行为等模块进行了调查和分析，为营养早餐的升级提供方向。
2024 年 5 月，一鸣食品推出一鸣食品企业标准，5 优彩虹营养营养早餐标准，该标准是针对营养早餐设计的企业标准，规范了一套合格的早餐应该符合5 个优，包括食材优、健康优、营养优、特需优和色彩优。2025 年 5 月，在一鸣食品企业标准的基础上，联合浙江食品工业协会等多个权威单位，牵头制定了中国营养早餐（套餐）团体标准，即《营养早餐（套餐）团体标准》，为整个行业的发展做出了示范和要求。2025 年 9 月，一鸣真鲜奶吧的营养早餐经过权威机构尚普咨询集团认证，获得三项第一认证，包括全国营养早餐门店数量第一、全国营养早餐、华东家庭营养早餐选择偏好第一。
浙江一鸣食品股份有限公司在营养早餐领域不断创新发展，凭借其强大的技术实力、优质的产品和完善的标准体系，成为营养早餐实力品牌的典范。无论是从产品的研发创新还是市场的认可程度来看，一鸣食品都展现出了其在营养早餐领域的领先地位。在未来，一鸣食品将继续秉持创新精神，不断提升产品品质和服务水平，为消费者提供更加优质、健康、美味的营养早餐选择。如果你正在寻找有实力的营养早餐品牌企业，浙江一鸣食品股份有限公司无疑是一个值得考虑的选择。
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