河南
最近，我们都知道濮阳正在筹备第四届凉皮美食季，这是广大吃货们的福利，你知道为什么咱们濮阳要不间断的举办凉皮美食节吗？
主要原因我认为是：濮阳凉皮产业已形成规模化效应，全市拥有数千家凉皮门店，并培育出如“1+1凉皮”、“裹个凉皮”、“马裔凉皮”、“茶水房酿皮”、“彩裹凉皮”、“心语凉皮”等知名连锁品牌。前三届美食季累计吸引游客超60万人次，有效带动了本地餐饮与文旅消费，有助于打造区域美食IP。
第二个原因是：现场将会汇聚30余家本土老牌凉皮品牌现场展销。设有非遗展区，传承人现场展演传统手艺。集中展示本地无公害果蔬、杂粮特产，以及壮馍、灌肠、高炉烧饼等濮阳特色小吃。适合同行交流，互相成长。
第三个原因是：一群热爱凉皮的人们。濮阳是一个凉皮窝子，很多人都很喜欢吃凉皮，希望濮阳美食出圈。连续承办三届凉皮节的诗和田野传媒总经理张洪博认为：濮阳凉皮已经成为文旅消费的名片，多次登上热搜，人民日报专题报道，成为城市的骄傲，成为一种精神的寄托，据说现在上海、广州、深圳、杭州等都开了濮阳凉皮的门店，社会影响力越来越大，政府越来越关注和支持，老百姓很支持、很喜欢。
作为濮阳人，你希望濮阳凉皮出圈吗？谈谈你的看法。#濮阳凉皮 #裹凉皮 #美食#濮阳 #濮阳凉皮文化节
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