山西五台：大田里种出道地“台党参”

　　“去年我们在大田里试种的台党参，平均亩产（干货）达到120公斤，台党参人工种植取得了初步成功！”近日，在五台县耿镇镇，记者见到了山西医科大学中药学教授张琼。自2022年起，她带领博士团队在五台县开展党参人工种植项目，目前已在种质资源保护、育苗等方面取得了突破。
资料显示，忻州现已查明的野生中药材有1500余种，其中道地中药材约300余种，集中分布在五台山、管涔山一带。在众多以“五台”命名的道地中药材中，台党参极具代表性。
近年来，五台县立足资源禀赋，全力构建特色道地中药材种植产业体系，集聚产业要素、延伸产业链条、打造品牌体系，推动台党参种植做大做强，在守护台党参“生命之源”的同时，也书写了县域高质量发展新篇章。

探源：151份种子延续台党参生命

　　2021年，省委组织部选派首批科技博士服务团到基层挂职，张琼作为其中一员，结合自身专业进行充分调研后，确定了《台参、台芪“生产＋加工＋科技”高质量发展项目》这一课题，开始了对野生台党参珍稀种质资源的抢救和保护。
“在野外，台党参会依靠风力、动物活动等自然因素传播种子，植株生长区域分散、间距较远，有时候采集两份种子就要耗费一天的时间。如果没有当地村民的参与，我们根本没有办法在短时间内完成对这151份种子的采集。每一份种子，都留下了五台县人民帮助台党参‘寻根’的踪迹！”张琼说。
五台县境内野生党参分布广泛，但野生台党参对生长环境极为挑剔，加之过去存在乱采滥挖现象，导致这一珍品濒临灭绝。
“2022年以来，县里组织村民配合张琼博士团队上山寻找野生台党参的同时，还派出大量人员对野生台党参分布的区域进行常态化巡查，一方面是防范私挖滥采，另一方面也向本县的村民大力宣传保护野生台党参的重要性，为后续的良种选育奠定了基础。”耿镇镇党委书记张立成说。
种出道地药材，种质资源是根本。
在张琼团队与五台县村民的共同努力下，151份野生台党参种子有了自己的“生命档案”，其独特的性状和优良的品性也在实验室选育过程中逐步显现出来。

择壤：大田里种出道地台党参

　　台党参人工种植过程并非单纯“靠天吃饭”。
“党参人工种植最难的就是育苗。过去我们选取的多是杂苗，种出来的党参品质很难保证。”59岁的张永红是耿镇镇的种植大户，早在2016年便率先尝试人工种植台党参。他坦言，由于缺乏对台党参性状的科学认识，且没有专门的种苗基地，当地人往往将台党参野生株同白条参、潞党参等混合种植在一起，基因混杂导致党参后代植株性状不稳定，病虫害风险增大，品质也参差不齐。
如今，依托科研团队技术赋能，野生台党参实现大规模人工种植的“密码”正在一步步被破解。
台党参幼苗怕晒怕涝，当地村民过去并未采取有效措施，导致大量台党参幼苗“夭折”。2024年，张琼团队通过与山西农业大学专家合作，采取安装遮阳网、增加人工除草频次、按照植株密度精准灌溉、同玉米套种等方式，大大提高了党参幼苗的成活率。张永红告诉记者，在专家指导下，台党参（干货）的亩产从过去的80公斤左右提升至120公斤以上。
经过实验室选育的五台党参幼苗“扎根”大田后，不仅亩产有所提升，有效成分含量也进一步增多。2025年，耿镇镇种植的大田台党参经过测定，其有效成分——党参炔苷的含量超过了国家标准。

拓路：绘制中药材产业发展新“蓝图”

　　种植台党参的收益非常可观。
记者了解到，当前市场上台党参（干货）售价一般在每公斤120元至160元，按照平均亩产120公斤计算，每亩销售收益最高可达2万元。大田每亩可育苗500公斤左右，按每公斤幼苗市场售价40元计算，每亩还能再收入2万元。这一成效显著的产业也吸引了越来越多种植大户加入，目前仅耿镇镇周边就有100多户400余人依靠台党参种植实现家门口就业，人均年增收近2万元。
在中医药领域，党参的价值广受专家认可。山西省中西医结合医院院长谭宝表示，党参中含有多种有效成分，如党参多糖具有增强免疫功能的效果，皂苷则能提高呼吸肌兴奋性，具有很好的临床应用价值。党参可制成饮片，其性味甘、平，入肺脾二经，可补脾益肺、养血生津；轻度的肺脾气虚证可用党参代替人参。配伍方面，参苓白术散、八珍汤等名方中也常用党参发挥补气、健脾、生津的功效。
数据显示，今年第一季度，安国中药材市场各类党参静态库存约2万吨，而全国党参年需求量约18万吨。由此可见，台党参作为党参中的“珍品”，还有较大的市场潜力。
据五台县农业农村局局长安荣华介绍，目前该县正在门限石乡、豆村镇等地扩种台党参，推动建立标准化种植体系。当地还致力于打造产业链，通过配套建设恒温仓储库、烘干车间、党参药食同源加工基地等，进一步提高党参产品的附加值。此外，该县还锚定培育台党参品牌，打造道地台党参优质种源基地和优质产品基地，并将台党参产业写入该县“十五五”规划，绘制道地中药材发展新蓝图。
走向大田的台党参已经得到市场认可。记者采访时了解到，目前省内外已有多家医药公司与五台县取得联系，希望开展进一步合作。
依托得天独厚的地理和气候优势，五台县围绕台党参种植，深耕道地野生中药材沃土，在运用“科技+产业”推动乡村全面振兴的同时，守护台党参的“生命之源”，不仅让野生小苗走向大田，更立足小小“草根”，培育起全新的产业链与价值链。

山西经济日报全媒体记者 畅雪