上海
当消费不再只停留于口腹之欲，沉浸式体验成为大众新追求。在上海，茶饮与西餐品牌相继打造特色门店：喜茶以万花筒为主题重塑迪士尼小镇门店，打造光影交织沉浸式灵感空间；必胜客PIZZERIA美罗城店主打窑炉现烤意式比萨，从视觉、味觉、互动多维度升级消费体验，差异化空间设计与互动场景，让每一次到店都成为一场有趣感官之旅，也为上海消费市场注入全新活力。
以万花筒为题 开启全新灵感空间
八年两度焕新，喜茶上海迪士尼小镇DP店日前焕新开业，以全新设计理念“万花筒”续写喜茶在迪士尼小镇第三部灵感叙事，再次打造一处现实与梦境之间的入口空间。
自2018年入驻迪士尼小镇以来，喜茶持续围绕门店体验展开系列空间叙事。从首次落地时以“LOVE IS MAGIC”开启奇幻旅程，到2022年突破性地打造梦与现实“平行宇宙”，再到2026年通过“万花筒”全新灵感重新想象世界，喜茶持续为迪士尼小镇注入新鲜体验，成为众多消费者到访迪士尼小镇时的重要选择之一。
此次焕新是迪士尼小镇DP门店灵感三部曲第三部故事，在“万花筒”主题意象下，镜像、旋转、折射与重复所构成的视觉语言被转化为空间体验，在门店内不同位置的观察视角中，熟悉元素被重新组合，衍生出新空间表达。
入口互动装置与店内动态电子万花筒呼应，搭配贯穿全场漫画曲线动线，串联起各类功能区域，同时将特色闻香装置融入主题设计，打造全方位感官体验。空间延续经典粉白主色调，搭配温润木质元素，营造温暖治愈氛围。店内动态装置持续生成百变画面，辅以顶部智能调光系统，光影流转间复刻万花筒变幻美感，层层递进沉浸式场景，让门店成为凝聚灵感、衔接现实与梦境独特空间。
改造后门店还引入了烘焙实验室板块，并延续门店限定惯例带来两款全新限定产品，丰富门店产品与到店体验，为中外消费者带来更多元休闲选择。
引入窑炉现烤 沉浸式体验意式风味
日前，百胜中国旗下必胜客PIZZERIA上海美罗城餐厅正式开业，这也是该模式在沪布局第十家门店。从首店到十店，必胜客PIZZERIA持续深耕上海核心商圈，稳步拓展布局，为消费市场再添高品质餐厅选择。
作为必胜客打造的全新模式，PIZZERIA这一名称源自意大利语，本意是专门制作和销售比萨餐馆。该餐厅不仅完成整体形象升级，更主打窑炉现烤正宗那不勒斯比萨，让消费者在品尝地道意式美味之余，感受潮流又闲适的全新用餐氛围。
新店坐落于徐家汇商圈，在空间设计上融合文艺复兴美学与欧式复古格调，构筑出兼具意式风情与松弛氛围的用餐空间。醒目红色开放式门头，尽显复古韵味；原木质感搭配暖调灯光，营造出雅致惬意用餐氛围；开放式布局将那不勒斯比萨专业窑炉直观呈现……
新店推出板前窑炉用餐区，消费者可以沉浸式观赏现烤制作全过程。同时，门店配备那不勒斯专用窑炉，炉温可达450摄氏度，仅需90秒便能完成极速烘烤，最大程度还原地道那不勒斯比萨风味。
在原料选择上，PIZZERIA餐厅坚持使用可追溯AVPN认证原料，意大利进口面粉搭配韦苏威马苏里拉奶酪和圣马扎诺魔鬼番茄，成就正宗意式风味。同时，PIZZERIA店内配备专业制作团队，从面团揉制手法到窑炉温度掌控，每一个制作环节都凝聚着专业团队匠心传承。
原标题：《沉浸式体验拉满！光影流转，窑炉飘香，沪上新店诠释体验经济新玩法》
栏目编辑：金志刚
本文作者：新民晚报 张钰芸
题图来源：采访对象提供
图片来源：采访对象提供
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