湖北
在 80 后与 90 后的童年回忆中，于河里抓鱼的经历犹如璀璨星辰，熠熠生辉。彼时的农村孩童，特别是居住在河边水域附近的男娃，个个都是玩水的行家里手。
哪怕是年仅七八岁的稚童，在七八月酷热难耐的时节，几乎整日都泡在河里。短短数日，他们便摇身一变，成为了玩水的高手。
往昔的农村，物资极为匮乏，交通也十分不便。与现今的农村不可同日而语，如今农村不仅有大型超市，还设有快递站点，若有需求，甚至可以自驾前往县城采购，着实便利。
绝大多数的农村家庭，都是吃地里种的庄稼和蔬果。每年的夏季，从7月开始，农村娃就迎来了一年当中的暑假，足足有两个月的时间，期间除了帮爸妈收获一年的稻谷，剩下的日子几乎天天和河里的野生和和田间的泥鳅和黄鳝打交道。那时的农药污染少，更没有什么电鱼设备，能抓到鱼的纯属个人本领。
常常一下午窝在河里，收获小一桶的鱼，基本上能抓到河里面绝大多数的品种，不过都是些小鱼小虾，拿回家改善伙食也不错。在农村，人们将野河里捕获到的小鱼统称为“小杂鱼”，在过去小杂鱼被用来喂鸭子，只有个头稍大的才用做自己吃。可如今，人们的看法变了，认为个头越小的鱼越是鲜嫩，在市面上卖的价格也就更高了。其中一种名为“黄黝鱼”的小杂鱼品种，硬生生的被卖到了40元一斤，比鲈鱼还贵，这家伙什么来路？
黄黝鱼属于塘鳢科的淡水鱼种，它主要生长在我国南方地区的江河湖泊之中，属于生活在水体底层的小型鱼种，一般黑黝鱼的生长速度很慢，半年时间只长到4公分左右。但黄黝鱼是群居鱼种，一般渔民用密网收获，一网下去就能收获好几斤。黄黝鱼的个头虽小，却是一种肉食性鱼种，所食用的是一些小鱼小虾，在个头偏大的鱼种面前也毫不怯场，因为它本身是具有一定攻击性的。
黄黝鱼具有颇高的营养价值，其中蛋白质含量尤为丰富。这种鱼本身个体小巧，仅有几厘米长，人们食用时无需担忧鱼刺卡喉的问题。其肉质细腻，常食黄黝鱼被视作养肾生津的绝佳佳肴。
曾几何时，农村孩童一下午便能捕获三四斤黄黝鱼这类小杂鱼。然而如今，黄黝鱼已摇身一变成为鱼中珍馐，售价高达40元一斤。
它不仅价格昂贵，而且有钱也未必能买到。在7月份有机会品尝到黄黝鱼的朋友，务必要珍惜这难得的口福。
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