四川
美国多名家长近日提起近6起诉讼，指控嘉宝、比奇坚果营养公司等多家知名婴儿食品制造商在产品中加入有害重金属，导致一些儿童出现终身残疾。
这些诉讼分别在3个州提出，指控相关厂商明知婴儿食品中含有铅、砷等有毒物质，仍继续销售。尽管“让美国再次健康”运动重新引发了外界对食品中化学物质的批评，但儿童所食用产品的成分多年来一直受到审视，其中一些诉讼所涉指控可追溯至10年前。
虽然各案具体指控不尽相同，但原告均为母亲，且都是代表子女提起诉讼。她们一致称，这些产品导致孩子出现神经系统损伤。诉状称，企业未向消费者发出警示，尽管内部检测和公开证据都显示产品中的重金属含量可能达到危险水平，企业仍持续销售相关产品。
“婴儿食品本应是安全的，不应受到有毒重金属污染。绝不应该。此次诉讼旨在阻止被告继续用受污染的婴儿食品毒害婴儿。”克里斯特尔·托雷斯代表其子女提起的一份诉讼写道。婴儿食品诉讼的核心，是多份诉状中反复出现的一项指控：企业“明知故犯地销售受到危险水平有毒重金属污染的婴儿食品”，其中包括铅和砷。
原告认为，婴儿摄入这些物质已知会造成“脑损伤和神经发育损害”，因此它们出现在婴儿食品中尤其令人担忧。“被告之所以如此冷漠地无视婴儿福祉，是因为直到最近，婴儿食品中有毒重金属的存在一直缺乏监管规定——而既然没有规定，他们就可以为所欲为。”丹妮尔·里格斯提交的诉状写道。
里格斯于5月代表其子女提起诉讼。她称，孩子在食用受污染婴儿食品后，被诊断患有孤独症谱系障碍和注意缺陷多动障碍。这起在佛罗里达州提起的诉讼称，相关企业采购了含有较高水平有毒重金属的原料，并且在发现原料重金属含量偏高后，仍未停止使用。诉状还称，这些企业要么对食品中允许存在的有毒重金属设定了“危险地偏高的内部限值”，要么根本没有制定相关标准。
来自肯塔基州的母亲贾尼斯·帕特森于4月底提起诉讼。她表示，自己的孩子在2007年8月至2008年8月期间食用了比奇坚果营养公司、嘉宝和沃尔玛的婴儿食品。该儿童于2012年被诊断患有孤独症谱系障碍，此后生活乐趣受损，并产生了医疗费用。
诉状称：“被告知道，只要让消费者相信其婴儿食品健康且适合婴儿食用，他们就能从中获利；而一旦充分披露婴儿食品中有毒重金属的存在及其风险，就会限制他们通过销售这些产品获得的收入。”这些案件中的另一项关键指控是，家长从未被告知潜在风险。
原告称，产品标签和相关信息在披露重金属存在及其健康风险方面“缺失、含糊、不完整和或以其他方式不充分”。诉讼还称，如果家庭得到充分告知，他们就不会购买这些产品，或者会采取措施减少接触。达贾·泰勒于5月在佐治亚州代表其10岁子女提起诉讼。她称，孩子患有一种“严重致残”的孤独症谱系障碍。该儿童大约在6岁时确诊，幼年时期一直食用相关产品。
泰勒的诉状写道：“需要明确的是，被告完全可以通过使用替代原料、不添加某些有毒重金属含量较高的预混矿物质和维生素，和或从其他来源抽样检测原料，来生产不会对婴幼儿健康构成如此危险风险的婴儿食品。”佛罗里达州的其他诉讼还涉及一名7岁孤独症谱系障碍儿童，该儿童约1岁时确诊；一名8岁孤独症谱系障碍儿童，2岁时确诊；以及两名3岁时被诊断出相关疾病的儿童。
第一份报告的核心结论之一是，婴儿食品企业知晓污染情况，却仍继续销售产品。调查认定，制造商经常依赖显示金属含量偏高的内部检测结果，却未向消费者发出警示，也未将产品下架。报告还发现，行业自我监管并不充分。企业自行设定有毒金属的内部限值，而这些限值往往高于监管机构和健康专家认为安全的水平；有时成品中的含量甚至超过了企业自己设定的内部阈值。
2021年9月发布的后续报告进一步扩大了上述担忧，纳入了最初未配合调查企业的新数据。报告确认，更多产品含有危险水平的重金属，并指出行业存在系统性缺陷，包括检测做法不一致、监督不足。报告还详细说明，一些企业随着时间推移削弱了自身安全标准，或未将全面检测，尤其是成品检测，置于优先位置，从而增加了最终食品中污染水平高于报告数值的风险。
第二份报告还列举了监管和企业失职的具体例子，包括有证据显示，一些婴儿米粉中的砷含量超过美国食品药品监督管理局每10亿分之100的限值。原告要求法院判令赔偿，以“惩罚并阻止”被告实施其他被指控的不当行为，并请求由陪审团审理此案。
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