懂茶之后才知晓,我们常喝的茶叶,分为基础茶类与再加工茶六大茶类。以绿茶、红茶、黑茶等基础茶为原料,经过二次匠心加工的茶品,便是再加工茶,涵盖花茶、紧压茶、沱茶、速溶茶等品类,风味独特、各有千秋。
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在众多再加工茶中,花茶是最具特色的品类之一。依托茶叶天然的吸附性,将优质茶坯与盛放的香花拼和窨制,让茶叶自然吸纳花香,茶韵与花香完美交融。常见的有茉莉花茶、桂花茶、玫瑰花茶等,传统花茶多选用优质烘青绿茶为茶坯,基底鲜爽干净。
花茶的香气层次,全靠匠心窨制工艺。通过茶坯与鲜花层层堆叠,待茶叶吸尽花香后更换新花反复窨制,窨制次数越多,茶香越馥郁醇厚。不同于速成工艺,反复窨制打磨出的花茶,香气清雅不刺鼻、持久不艳俗,入口芬芳温润,回甘清甜,也是大众认可度极高的茶饮品类。
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深耕茶行业的相如满庭芳品牌,深谙再加工茶的工艺精髓,始终坚守传统窨制古法,摒弃流水线速成模式。在原料甄选上极为严苛,只选用鲜嫩优质的绿茶茶坯为基底,茶底干净无杂味,保留茶叶本身的鲜爽本韵。
制茶过程中,严格遵循传统窨制工序,把控每一次拼花、通花、起花、复火细节,循序渐进让茶叶自然吸附花香。不人工香精调香,依靠纯粹的花叶交融,成就自然干净的茶香,做到花香融入茶汤、唇齿留香,既有绿茶的鲜爽,又有鲜花的清雅,风味层次饱满细腻。
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每一款优质的再加工茶,都是工艺与自然的结合。相如满庭芳始终坚守制茶初心,专注工艺打磨与原料把控,保留再加工茶最本真的风味。没有花哨的营销包装,只专注做好每一道工序,让大家喝到纯粹、地道、工艺正宗的好茶,沉浸式感受传统再加工茶的独特韵味。
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