北京
消费日报网讯（记者 宋春勇 □ 李宇涵）时至芒种，在河北省秦皇岛市抚宁区坟坨镇旧县村，数百亩桑葚迎来盛果期，饱满透亮的桑葚缀满枝头。依托得天独厚的地理优势与百年种植底蕴，旧县村深耕桑葚特色产业，通过品种改良、链条延伸、文旅融合，构建起“基地种植+观光采摘+精深加工”的发展体系，让小小桑葚变身成为激活乡村产业活力、带动群众增收的特色支柱产业。
旧县村坐落于风景秀丽的兔耳山脚下，人文底蕴深厚，曾为明代古县城属地，桑葚栽植历史已近百年。清末民初，当地村民便利用房前屋后、山沟坡地的闲置土地，零星栽种本土桑树，孕育出适配本地水土的原生态桑葚品种。该村地处山地丘陵地带，昼夜温差大、全年光照充沛、土壤有机质含量高，独特的山地气候，滋养出果肉肥厚、汁水充盈、甜度醇厚的优质桑葚，造就了本地桑葚得天独厚的品质优势。
该村的村书记王奎介绍，早年种植模式零散、品种单一老旧、运输时效难以保证、产销体系滞后等因素制约，旧县村桑葚产业早期停留在散户自发种植、沿街零散售卖的阶段。优质土特产“藏在深山无人知”，优质产品难以转化为实实在在的收益。
为打破产业发展僵局，盘活本土特色农业资源，秦皇岛芳美桑椹种植专业合作社牵头探索产业转型升级之路。合作社负责人杨秀梅介绍，过去村里桑葚品种更新缓慢、种植技术传统，果品品相、口感参差不齐，难以适配市场需求，市场竞争力不足。为激活百年桑葚产业活力，团队主动外出考察学习，引进优质改良桑葚新品种，优化标准化种植技术，彻底改写了本地桑葚品种单一、品质不稳的旧格局。改良后的新品种桑葚单果硕大、风味浓郁，兼具口感优势与颜值优势，适配采摘体验、鲜食售卖、精深加工等多元场景，市场认可度和竞争力大幅提升。
产业提质升级的同时，该村立足资源优势，创新“采摘体验+深加工+特色农产品”多元发展模式，推动桑葚产业从“单一售卖”向“全链增值”跨越。当下桑葚丰收季，园区对外开放观光采摘业务，依托兔耳山得天独厚的生态风光与兔耳山环山旅游公路的交通优势，串联乡村生态文旅资源。
如今的旧县村形成标准化种植、品牌化运营、产业化增收的良性发展模式。通过“果园基地+农户+采摘+深加工”一体化运营，有效带动本地农户就近就业、稳定增收，让家家户户嵌入特色产业链条，持续壮大村集体经济。
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