为严守群众食品安全底线,规范线上餐饮经营秩序,近日,四川省阿坝州市场监管局开展网络餐饮食品安全专项整治行动,通过精准监管、闭环治理、社会共治,全面净化网络餐饮市场环境。目前,全州23家网络餐饮第三方平台备案率达100%,入网餐饮商家共2229家。
此次整治聚焦证照管理、后厨卫生、食材安全、配送规范等关键环节,开展全覆盖、无死角排查。截至目前,全州累计检查餐饮平台及入网商家1988家次,发放食安封签54万张,整改各类经营及食品安全问题680个。同时,当地细化检查标准,建立动态监管台账,实行排查、整改、销号闭环管理,常态化落实“线上巡查+线下执法”联动监管模式,规范外卖配送全流程,有效防范食品安全风险。
此外,阿坝州市场监管局健全多元共治监管体系,畅通12315、12345投诉举报渠道,落实“接诉即办”机制,群众投诉办结率100%。通过聘请150名外卖骑手担任食品安全社会监督员、推行网络餐饮“红黑榜”制度,延伸监管触角、强化奖惩约束,倒逼经营主体落实食品安全责任,持续推动辖区网络餐饮行业规范化、高质量发展。(来源:阿坝州市场监管局)
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