90%的家庭夏天都吃错菜!越吃越懒,浑身没力气
很多人一到夏天就有这种感觉,不管睡多久,身体还是软软的。
简单活动一下,就浑身难受,整个人提不起一点状态。
我观察过身边大部分家庭,夏天日常做菜,基本只会买土豆、茄子。
其实这两种食材淀粉含量很高,夏天天气闷热潮湿,身体代谢会变慢,经常吃很容易堆积负担,让人越发疲惫。
夏天大量出汗,身体最缺的就是钾元素
夏天温度高,我们每天都会出很多汗。
汗水流失的同时,身体里的钾元素也会跟着消耗掉。
身体缺少钾元素,就会出现犯困、身体发沉、肚子发胀的情况。
不用买贵的营养品,三款当下最新鲜的家常高钾菜,刚好能补足身体所需,适合所有人常吃。
一、凉拌藕条|清爽解腻,吃完肚子不发胀
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夏天刚上市的莲藕水分充足,口感清脆,吃起来清爽不厚重。
1、莲藕削去外皮,切成长条,用清水冲洗干净表面的淀粉
2、开水下锅焯烫一分钟,捞出后用凉水冲凉,口感会更清爽
3、加入蒜末、小米辣、生抽、香醋和香油,搅拌均匀就能吃
二、毛豆炒河虾|补足身体气力,告别浑身疲累
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初夏的毛豆新鲜饱满,搭配小河虾炒制,口味清淡又营养。
1、毛豆剥壳清洗干净,小河虾剪去虾须,沥干表面水分
2、锅里放少许油,下入河虾翻炒至变色,加一点料酒去除腥味
3、倒入毛豆,加少量清水焖煮两分钟,放食盐、葱花调味即可
三、丝瓜烧蛏子|清爽去燥热,吃完整个人很舒服
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丝瓜水分含量高,口感软嫩,搭配蛏子烧制,口味鲜香不油腻。
1、蛏子放在淡盐水里浸泡,吐干净泥沙,丝瓜去皮切成块状
2、姜片入锅炒出香味,倒入蛏子翻炒,炒到蛏子壳慢慢张开
3、放入丝瓜,加少许清水焖煮三分钟,放食盐、生抽翻拌均匀出锅
我家以前夏天也是天天吃土豆和茄子,总觉得身体昏昏沉沉。后来慢慢换成应季的新鲜蔬菜,状态明显变好。普通人养生不用追求复杂,跟着季节调整日常饭菜就足够。夏天多吃这三种高钾家常菜,减轻身体负担,整个夏天都会轻松!关注我,随后我会给大家解锁更多的健康养生小知识哦!
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