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山西这20样宝贝火了!小米、玉露香梨、黄花菜…你吃过几种?

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山西农业大学校长、省农科院院长孔照胜在讲解我省种植杂粮的地域优势。山西经济日报全媒体记者 欧志强 摄

开栏语
  太行山的连翘,恒山的黄芪,黄河岸边的玉露香梨,沁州的“金珠子”小米……这些产自三晋大地的宝贝,承载着黄土高原的自然馈赠,是弥足珍贵的特色农业资源。
为深挖三晋风物价值、擦亮晋品特色招牌、赋能乡村产业振兴,本报特推出“晋品寻踪记”系列报道。栏目要义,在一个“寻”字:寻品质根源、寻产业脉络、寻发展新路。我们将立足市场与田间两个维度双向深耕、实地探访。
以一物观一地,以一品兴一业。即日起,跟着我们一起出发,一起去寻找晋品好物。
为深入贯彻落实省委、省政府关于实施农业“特”“优”战略、建设中医药强省的决策部署,全面展示我省“特”“优”农业发展成效,擦亮“小杂粮之乡”“晋药”“有机旱作·晋品”等省域品牌,即日起,本报推出“晋品寻踪记”系列主题报道。该系列报道将贯穿全年,以常态化、分主题的方式持续推进,为我省“三农”工作营造良好舆论氛围。

为何“寻”?回答三个核心问题

  山西是特色农业大省,也是中药材资源大省。从“沁州黄”小米到恒山黄芪,从隰县玉露香梨到安泽连翘,一大批品质优良、特色鲜明的农产品和道地中药材,在市场上积累了良好口碑。然而,酒香也怕巷子深,如何让晋品从“养在深闺”到“天下闻名”,仍然是产业发展面临的重要课题。
为此,“晋品寻踪记”聚焦三个核心问题:晋品好在哪?为什么好?如何持续发挥优势?带着这些问题,记者将深入消费端与生产端,寻访真实评价,追溯地域根源,解析产业发展科学路径,展示品牌升级最新成果,力求给出令人信服的答案。

如何“寻”?“双线并行”讲好晋品故事

  此次系列报道坚持“一物两端、双线并行”的叙事逻辑,采取省内溯源与省外走访相结合的方式,每期围绕一个特色品类,按照“四寻”结构展开——
“寻”市场反响。走进省外核心市场,采访经销商、消费者、采购商,用真实评价和客观数据展现晋品的市场认可度和口碑影响力。
“寻”地域禀赋。深入核心产区,挖掘独有生长环境、优质种质资源、传统农耕技艺和地域人文底蕴,揭开晋品“天生丽质”的自然密码。
“寻”科学种植。聚焦有机旱作技术应用、标准化种植推广、品牌培育建设等工作成效,展现科技赋能产业升级的生动实践。
“寻”业态升级。聚焦农产品田园体验、文旅融合等消费新场景以及深加工、品牌化等产业链延伸,呈现晋品从“卖原料”到“卖品牌”“卖体验”的蝶变之路。

“寻”什么?首批聚焦20个特色品类

  按照分批次、分阶段推进原则,首批报道重点选取20个特色品类,涵盖特色农产品和道地中药材两大板块。
特色农产品板块,涵盖“沁州黄”小米、晋北优质杂豆、管涔山优质燕麦、广灵和灵丘苦荞、岚县及五寨等地马铃薯、静乐藜麦、万荣苹果、隰县玉露香梨、忻州杂粮、大同黄花等10个品类。这些产品或以有机旱作见长,或以口感品质取胜,或以专属地理标志属性塑造辨识度,均具备鲜明的市场竞争优势。
道地中药材板块,聚焦“十大晋药”,即黄芪、党参、连翘、远志、柴胡、黄芩、酸枣仁、苦参、山楂、桃仁。这些药材是山西中医药产业的根基,也是我省建设中医药强省的重要支撑。
后续,本报将根据农业时令、产业节点和市场热点,持续扩充杂粮、药茶、特色果蔬等报道选题,构建全方位、长效化的晋品品牌宣传机制。

“寻”的路上,融媒传播让精彩继续

  在报纸推出深度报道的同时,本报新媒体端将同步发力。
短视频方面,推出《晋品寻踪记之好物的旅程》系列短视频,采用品类拟人化自述形式,以第一视角全景记录农产品从田间到餐桌的全链条流程,构建“热销—溯源—品质认同”的传播闭环。
互动传播方面,在微博开设#晋品寻踪记#等话题,征集网友购买体验与真实评价,联动省内外美食博主、社区团长、生活达人扩散传播,依托真实口碑形成二次传播热潮。
图文产品方面,精心设计推出《晋品寻踪记·热销密码》等系列长图、数据海报,以用户反馈和市场数据直观展现晋品优势,打造“反向种草”传播效果。

山西经济日报全媒体记者 欧志强 刘迎春

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