立足茶乡特色赋能产业升级

本文转自：人民网-广西频道

立足茶乡特色赋能产业升级

——梧州六堡茶内外兼修助推三产融合提质增效综述

五月梧州，茶香满城。依托深厚的茶产业底蕴和成熟的产业发展基础，借助2026年“国际茶日”中国主场活动，梧州市近期陆续开展智慧茶园考察交流、广西乡村工匠制茶技艺竞赛暨茶产业展示等一系列活动。各界茶人齐聚梧州，切磋制茶泡茶技艺、交流产业发展经验、共话六堡茶发展未来。一场场丰富多彩的茶事活动，全方位展示了梧州六堡茶的独特风味与千年茶文化魅力，生动彰显了梧州六堡茶在品牌建设、技艺传承、产业融合发展等方面的活力。

品牌出海，构建全球价值链

“这泡茶汤色红浓明亮，陈香纯正，仓储至少五年了吧？”“您看我这道水的出汤时间控制在八秒左右，既保证茶汤厚度，又避免苦涩味。”在近日举行的一场六堡茶文化交流分享会上，茶友们围坐在茶台前，品鉴茶汤质感，探讨仓储心得，在沉浸式交流中深化对六堡茶品质和文化的认知。

梧州市六堡茶国际交流促进会会长陈伯昌说：“梧州市常态化开展各类茶文化交流推广活动，普及六堡茶知识、传播六堡茶文化，不断夯实本土消费市场，拓展大众认知圈层，让更多人了解六堡茶、喜爱六堡茶，为梧州六堡茶品牌推广、产业发展凝聚了群众基础。”在他看来，六堡茶产业的长远发展，既需要专业茶人的匠心坚守、技艺传承，更需要市场的认可和消费者的支持。常态化的茶事活动为六堡茶产业发展、品牌出圈搭建了优质的平台。

品牌是产业发展的核心竞争力，更是企业开拓市场的底气。梧州市天誉茶业有限公司董事长吴燕介绍，近年来，该公司深耕产品研发，积极开拓国内国际双循环市场，加大线上线下推广营销力度，品牌美誉度和市场影响力稳步提升。“在马来西亚的一次展会中，当地茶商提出长期合作的意向。梧州六堡茶凭借过硬品质和响亮的品牌，已在国际茶饮市场上占据一席之地。”吴燕说。

梧州市茶产业发展局相关负责人表示，近年来，梧州市以“梧州六堡茶”区域公用品牌为引领，构建“公用品牌+企业品牌”矩阵，累计举办“茶船古道·新丝路”行销全球活动34场，组织茶企参加茶事活动59场，联合老挝中国文化中心开展“茶和天下”等系列活动，在马来西亚举办国际六堡茶文化节等国际茶事活动10场，持续擦亮梧州六堡茶国际名片。

同时，梧州市不断完善全域品牌推广体系，在南宁、哈尔滨、郑州等重点国内城市布局“梧州六堡茶”公用品牌统一标识专卖店；依托中欧地理标志协定政策红利，梧州六堡茶搭乘中欧班列远销法国并设立海外仓，产品覆盖欧美、中东、东南亚等15个国家和地区。

三产融合，打造茶文旅新地标

以技艺传文脉，以产业促融合。在梧州市近期举办的一系列茶事活动中，智慧茶园考察交流活动和制茶技艺竞赛，直观展现了梧州六堡茶现代化种植水平和传统制茶的匠心，为茶产业融合发展注入坚实的底气。

在智慧茶园考察交流活动中，各地嘉宾们走进六堡茶核心产区，实地探访第一仓和中国六堡茶交易中心。透过大屏幕上的数字孪生平台，茶园的温度、湿度、土壤墒情等数据实时跳动，茶树的生长情况尽收眼底。“以前种茶靠经验‘看天吃饭’，现在有了数据的精准把控，茶叶品质稳定性大幅提升。”苍梧六堡茶业有限公司负责人黄利华表示，科技赋能让六堡茶种植、管护、仓储全链条提质增效，为产业现代化发展筑牢了根基。

传统制茶技艺的传承创新是六堡茶品质延续的关键。广西乡村工匠制茶技艺竞赛现场比拼激烈。参赛的制茶师傅娴熟操作，在高温铁锅前有序完成杀青、揉捻、堆积、烘干等工序。“炒茶讲究看茶做茶，锅温高了会焦，低了香气出不来，全凭积累的经验和手感。”一位参赛师傅说。

近年来，梧州市依托“茶船古道”历史底蕴与生态资源，打造“茶+文旅+康养”融合发展模式，推动茶产业从单一种植加工向多元业态延伸。梧州市大力培育非遗大师茶品牌，建设千亩智慧茶园，打造茶山观景亭、茶文化主题民宿等体验场景，推出“梧州茶船古道·西江风情之旅”全国乡村旅游精品线路，创新“集体经济+民宿”共建模式，打造六堡精舍·民宿等项目，丰富茶文旅消费业态。

目前，梧州市已建成梧州六堡茶城、黑石六堡茶源博园、六堡小镇、骑楼城壹号体验馆等一批标志性茶文旅项目，形成集文化、消费、产业于一体的茶文旅新地标，六堡茶产业正以多元融合之势，焕发全新发展生机，成为推动梧州乡村振兴、文旅提质、产业升级的特色支柱产业。（陈益铭）