北京
三里屯的024小白楼，我去了不止一次，但这次最特别——话剧《燕食记》还没正式公演，剧组先在这儿办了一场沉浸式雅集，把舞台上的岭南风味直接端到了餐桌上。
一进门，意大利钢琴家Giulia Mazzoni的琴声正流淌在院子里，一曲《茉莉花》弹得行云流水，中西合璧的氛围一下子就对了。曲毕，话剧《燕食记》的主创们直接在花园里开演——导演张肖、主演于洋带着演员们即兴来了一段。观众就坐在旁边，喝着茶，看着戏，最后那场师徒对峙的戏码，张力十足，掌声一片。
戏看完了，肚子也饿了。这次【燕食·雅集】的专属套餐，由024小白楼和同里茶楼联手打造，138元一套，在一盅两件的基础上，还加了Dirty咖啡、北京油条、广东糖水和凉茶——岭南传统和北京在地风味就这么撞上了。
点心是重头戏。金牌虾饺皇，个头饱满，皮子透亮，咬开来整整三只虾仁、四粒肥肉、五粒笋丁，每一个都包着十二道褶子——这是话剧中聂师傅的规矩，少一道都不行。虾肉弹牙，肥肉出油，笋丁带脆，一口下去汁水充盈，满嘴鲜香。
香煎萝卜糕外焦里嫩，萝卜的清甜混着腊味的咸香，是粤点里最朴实也最耐吃的那一口。酱香蒸凤爪酥烂脱骨，酱香浓郁，一抿就化。
最让我意外的是“东方拿破仑”——其实就是024招牌的Dirty咖啡配北京大油条。油条炸得酥脆，往咖啡里一蘸，牛奶的醇厚、咖啡的微苦、油条的油脂香在嘴里打架，之后又奇妙地融合在一起，越吃越上头。
糖水和凉茶也毫不含糊。夏枯草罗汉果茶和鸡骨草茯苓茶，清热祛湿，正适合北京的夏天。
这套套餐从5月30日卖到6月14日，每天14:00到20:00，下午六点半还有同里茶楼的点心师傅现场包虾饺，还原剧中那“十二道褶”的功夫。看一场沉浸式话剧，吃一盅两件，喝一杯跨界咖啡，138元就能拥有——想尝尝这道“舞台上的味道”，小白楼见。
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