五芳斋上新「酸汤牛肉粽」，统一推出「活力宝典高纤复合营养素饮料」...| 一周热闻

整理：Eira Cui

来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）

封面图来源：五芳斋、奈雪的茶、统一

新产品

1、超7种营养素添加！统一上新「活力宝典高纤复合营养素饮料」

2、强势入局电解质饮料赛道！奈雪推出「电解质水」系列新品

3、国民下饭菜包进粽子！五芳斋上新「酸汤牛肉粽」与「豆豉排骨粽」

4、预售一天销量突破1.5万单！伟龙上新「蒜薹鱿鱼味蒜薹饼干」

公司新闻

5、海外市场GMV同比大增139%！霸王茶姬公布2026年一季度财报

6、营收同比增长7.5%！叮咚买菜发布2026年第一季度财报

7、进军零食赛道！伊藤园推出专注健康领域的新品牌「BLOOM Deli」

8、2025年营收近17亿元！四川国民乳企菊乐股份在北交所IPO

9、韩国国民级便利店CU官宣入华，首店计划落地华东地区

1、超7种营养素添加！统一上新「活力宝典高纤复合营养素饮料」

近日，统一上新「活力宝典高纤复合营养素饮料」。新品采用复古绿色玻璃瓶，含有膳食纤维、维生素C、维生素B6、维生素E、烟酸、钙、锌等7种以上营养素，并添加真实苹果汁与柠檬汁，口感酸甜清爽，适合佐餐、下午茶、户外休闲等多种场景。

近两年，营养素饮品成为饮料赛道的热门细分方向。农夫山泉、康师傅、元气森林、李子园、三得利等品牌纷纷入局，或是在果汁、碳酸饮料等经典品类中添加营养成分，或是推出定位更清晰的维生素饮料新品，推动品类从 “单纯解渴” 向 “解渴+营养” 升级。伴随全民健康消费升级，消费者对饮品的诉求不再局限于口感体验，兼顾营养成为新趋势。相较于传统养生产品，瓶装饮料具备高频消费、便携易得的特点，契合大众日常轻营养补充的需求。在此背景下，统一推出营养素饮料新品，正是瞄准这一市场趋势，贴合当下年轻人便捷养生的消费需求。

目前，新品已上线淘宝官方旗舰店，售价为300ml×12瓶/94.8元。

图片来源：统一

2、强势入局电解质饮料赛道！奈雪推出「电解质水」系列新品

5月22日，奈雪推出「电解质水」新品，包含柑橘和西柚两种口味，每瓶含≥300mg电解质（钾离子≥8mg/100ml、氯离子≥29mg/100ml、钠离子30mg/100ml），低糖低卡，口感清爽。

据马上赢数据，2025年中国电解质饮料市场规模逼近200亿元，同比增长32.7%。而今年以来，农夫山泉、蒙牛、李子园、可口可乐、光合星球等超过19个品牌密集入场，涵盖传统饮料巨头、跨界食品企业甚至婴童品牌，电解质水赛道已进入白热化竞争阶段。在此背景下，作为新茶饮品牌，奈雪此番跨界布局电解质水，也是以功能饮品为抓手，尝试将品牌产品矩阵拓展至全品类健康饮品领域的一次试水。

目前，新品已上线淘宝官方旗舰店，售价为500ml×15瓶/75元。

图片来源：奈雪的茶

3、国民下饭菜包进粽子！五芳斋上新「酸汤牛肉粽」与「豆豉排骨粽」

近日，五芳斋上新「酸汤牛肉粽」与「豆豉排骨粽」，两者均选用东北糯米、野生箬竹为原料，经36道工艺制成。其中，酸汤牛肉粽融入贵州特色酸汤风味与大块牛肉食材，豆豉排骨粽结合经典粤式豆豉排骨风味，以地方菜品风味为切入点，实现粽子口味的创新升级。

长期以来，粽子品类的消费触发点多集中在端午前后，时令属性很强。如何让粽子走出节日进入日常餐桌，一直是行业难解的命题。此次新品，五芳斋将酸汤牛肉、豆豉排骨这两种高认知度的地域菜品“包进”粽子里，也让喜爱这类风味菜品的消费者，多了一种日常食用选择，为品类突破节日局限、拓宽消费心智提供了新的创新思路。

目前，两款新品已上线淘宝五芳斋官方旗舰店，售价均为140g×2只/22.3元。

图片来源：五芳斋

4、预售一天销量突破1.5万单！伟龙上新「蒜薹鱿鱼味蒜薹饼干」

5月14日，伟龙上新「蒜薹鱿鱼味蒜薹饼干」。该产品采用10%蒜薹榨汁和面，添加真实黄油，经五温区烘烤制成，搭配蒜酥、大蒜粉、鱿鱼粉等多重复合调味，口感纤薄酥脆，蒜薹味浓郁，预售一天销量突破1.5万单。

今年4月中旬，互联网上掀起了一场轰轰烈烈的“蒜薹（蒜苔）事件”。从送游客蒜薹、喂动物蒜薹到免费摘蒜薹，话题持续发酵，社交媒体上也涌现出大量品牌AI生成的蒜薹味拿铁、面包、雪糕等猎奇图片。伟龙此次推新，没有停留在抽象玩梗，而是直接将网友创意落地为真实产品，并同步在社媒实时更新研发进度，持续引发市场关注。此外，伟龙前期主动收购农户4吨蒜薹用于研发，产品上市10天后又将100袋化肥免费送到47户村民手中，真正落地了公益助农。从网友创意实体化、研发过程公开化，到热点营销结合助农公益，伟龙本次借势营销跳出单纯流量炒作模式，为食品品牌盘活社交热点、实现流量与品牌口碑双向提升，提供了鲜活的行业参考样本。

目前，新品已上线淘宝伟龙食品旗舰店，售价为180g×2盒/23.5元。

图片来源：伟龙食品

5、海外市场GMV同比大增139%！霸王茶姬公布2026年一季度财报

5月29日，霸王茶姬公布2026年一季度财报。期内公司实现总营收35.46亿元，同比增长4.5%；整体GMV达79.18亿元，环比增长8.1%；经调整净利润5.07亿元。盈利层面，一季度营业利润达5.47亿元，同比下滑33.3%；剔除股权激励费用后，经调整营业利润达6.06亿元，已连续13个季度盈利。

其中，中国区GMV达74.91亿元，同比下滑7%；海外市场GMV达4.26亿元，同比大增139%，同店增速环比改善近14个百分点，成为增长核心。目前公司全球门店增至7531家，其中海外门店374家，已进入马来西亚、新加坡、泰国、印度尼西亚、美国等市场，本季度新拓展韩国及中国澳门地区市场，全球化布局加速落地。

霸王茶姬创始人、董事长兼全球CEO张俊杰在财报会上表示，本季度及2026全年，霸王茶姬持续围绕产品、服务、环境、体验、价值主张五大方向推进战略落地，强化品牌与用户连接，推动业务规模、经营效率与用户体验协同提升。

图片来源：霸王茶姬

6、营收同比增长7.5%！叮咚买菜发布2026年第一季度财报

5月21日，叮咚买菜发布2026年第一季度财报。期内营收58.93亿元，同比增长7.5%；GMV 63.33亿元，同比增长6.3%。盈利方面，公司连续第14个季度实现Non-GAAP标准下盈利，Q1 Non-GAAP利润为1.72亿元；GAAP标准下净利润1.65亿元。其中由于美团交易，依据美国会计准则将相关长期资产列为待出售资产后停止计提折旧及摊销，导致利润提升1.38亿元，实际经营产生GAAP净利润0.28亿元，较去年同期的800万元增长242.2%，这也是叮咚买菜连续第9个季度在GAAP标准下保持盈利。

叮咚买菜首席执行官王松表示，公司营收同比增速已连续第9个季度保持增长，预计第二季度增速将进一步加快。这种持续增长及盈利目标的稳定达成，主要得益于对供应链效率、用户心智和数字化能力的持续投入。

图片来源：叮咚买菜

7、进军零食赛道！伊藤园推出专注健康领域的新品牌「BLOOM Deli」

5月23日，伊藤园宣布推出新品牌「BLOOM Deli（ブルーム・デリ）」，正式跨界进入零食食品领域。这是其在集团使命「健康创造企业」框架下，打破饮料行业固有边界、拓展新业务的重要第一步。执行董事志田光正此前表示，鉴于健康已成为全球重点，且人们未必会用茶或无糖茶替代水，公司成立了新品类创造小组，专注于打造超越茶和饮料范畴的健康型产品，不再单纯追求销售额和利润，而是着力解决客户问题以建立更多联系。该品牌下的首款产品正是这一小组的首个成果。

首款产品名为「Yogyu」，是一款以酸奶为原料的冻干甜点，保留了酸奶的风味和乳酸菌特性，口感酥脆，风味浓郁，入口易融化。6月1日起，原味和芒果味两款产品（6.3克装，含税322日元，折合人民币约13.7元）将在东京及周边三县（千叶县、埼玉县、神奈川县）的便利店上市，计划于明年春季推广至全国。该产品瞄准关注肠道健康的消费群体，以果汁、低聚糖搭配，减少添加糖使用，可常温保存，保质期12个月，解决了传统酸奶需冷藏、携带不便及需用勺子的问题。配料包括伊藤园旗下チチヤス监制的酸奶基底和北海道产鲜奶油，含有三种乳酸菌（其中一种为能活体到达肠道的芽孢乳酸菌）、钙和低聚糖，主要目标受众为20至50岁女性。

图片来源：日本食品新闻

8、2025年营收近17亿元！四川国民乳企菊乐股份在北交所IPO

5月29日，四川菊乐食品股份有限公司（简称“菊乐股份”）完成北交所IPO上会审议。公司主营业务为含乳饮料及乳制品的研发、生产和销售，主要产品包括含乳饮料、发酵乳、巴氏杀菌乳及灭菌乳等。

财报显示，2023年至2025年，公司营业收入分别为15.62亿元、16.41亿元和16.94亿元；归母净利润分别为1.96亿元、2.32亿元和2.91亿元；综合毛利率分别为31.05%、33.46%和36.69%，呈持续上升趋势。2026年1-3月，公司营业收入4.52亿元，同比增长17.11%；归母净利润8459万元，同比增长29.50%，营收及利润保持增长。根据弗若斯特沙利文及头豹研究院数据，2024年公司在中国含乳饮料市场的份额为0.82%，排名第八；在调配型酸乳饮料市场的份额为0.97%，排名第四。

本次IPO拟募集资金5.52亿元，计划全部投入主营业务。其中温江乳品生产基地改扩建项目拟投入2.78亿元，计划新增年产12万吨产能。

图片来源：菊乐

9、韩国国民级便利店CU官宣入华，首店计划落地华东地区

近日，韩国国民级便利店品牌CU正式官宣落地中国。据悉，CU以“持续制造爆款”为核心竞争力，凭借高频上新、偶像联名、限定企划等玩法，将便利店升级为“新品发现平台”。截至2025年底，CU韩国本土门店达18711家。

此次入华，CU背靠母公司BGF零售集团，携手国内大型进口商品运营商宁兴优贝达成深度战略合作，双方于2025年10月签署业务合作谅解备忘录，敲定线上线下协同发展的拓市方案。线上方面，CU将率先在天猫国际开设品牌专区，上线HEYROO等核心自有品牌系列商品，覆盖零食、饮料等品类；同时通过社交媒体运营、直播带货、KOL合作等数字化方式打造“韩式潮流便利店”标签，目前其官方账号已正式入驻小红书。线下方面，CU计划以一、二线城市为核心布局实体店，复刻韩国本土“鲜食娱乐化”“便利店餐饮化”特色，引入白种元联名便当、延世奶油面包等爆款产品，打造年轻人的即时消费与社交打卡空间，首店计划落地华东地区，具体入驻城市暂未公布。

图片来源：小红书@上海摩登指南

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