福建
3月16日，重庆的网友“@晴天”分享了自己在某处养殖场看到的鸭子。熏成的鸭子当然没有什么拍摄的价值，主要是这些鸭子一看就感觉不一般，很可能是什么我们不知道的家禽品种！
我发现他最早从3月3日开始就时不时拍了几个关于这种鸭子的视频，每个视频的点赞量都上万了，甚至有快20万的！可见确实应该不是什么常见品种，不然网友们咋这么追捧？
暂时忽略，这只鸭子的头部，我们可以发现它们实在没有什么特别的，就完全是家鸭的样式。好吧，看到的人都不可能忽略这个头部，因为它们就像是做了发型一样，头顶靠近后脑勺那边的羽毛向上生长并聚集成一团蓬松的绒球！就很像是爆炸头的发型，而且还是只留了一半的爆炸头，就非常搞笑。
网友也是看懵了，表示这些鸭子非常时髦！有人管它们脚“葬爱鸭族”，就是感觉发型很非主流；还有人管它们叫贵妇。
所以这些鸭子到底是怎么回事？有人故意瞎搞给它们做了发型？
不是的，这还真的是一个品种。
这是风头鸭，国内外都有，本质上其实是普通的家鸭品种出现了基因突变。这种显性基因突变会让鸭子头骨顶部出现一个先天的缝隙，缝隙里会填充脂肪和结缔组织，而蓬松的羽毛就长在这些组织上，最终形成了这种标志性的羽冠。
不过不同的个体差异是很大的，有的是完全的黑人爆炸头的级别，就像是博主视频里的个体这样头顶着又大又圆的绒球，甚至因此影响它们的视线和平衡，最大的直径能有个13厘米！
但也有的头上只是有一小撮毛，看起来像是睡觉的时候压到头发而已。
我国的凤头鸭品种主要是润州凤头白鸭、永顺凤头鸭，它们的羽毛颜色很多，包括白、黑、灰麻色等等，虽然颜色不同，但是核心特征和形成原理是一致的，就是带了凤头突变基因的家鸭。
不过神奇的是，这个基因虽然是显性的，但是很不稳定，凤头鸭的后代中大约只有一半能继承这顶"假发"，另一半则和普通鸭子一样头顶平平的。
说实话据说凤头鸭并没有什么特别的，除了头顶的造型让它们脱颖而出，成为了自带喜感的存在之外，它们似乎在性格上和产肉量、产蛋量都跟普通的家鸭没有什么太大的区别。
不过本身挺好看的，这其实就是优势，让它们适合作为观赏禽类或庭院宠物饲养。
我国是家禽遗传资源最丰富的国家之一，拥有的畜禽品种总数已增加到1127个，其中鸡、鸭、鹅等家禽品种数量均居世界首位！
近些年来，我国一直在推进保护家禽遗传资源的工作，哪怕有些品种实际上跟现代畜禽产业需求有些脱节了。
虽然这些传统品种在肉蛋毛奶等方面的产量都比不上现代品种，但是它们也是经过成百上千年的自然选择和人工选育的，因此练就了商业品种难以比拟的本领。
有些传统品种的抗病力很强、有的肉质鲜美、有的则产蛋性能极强。比如四川彭县黄鸡拥有对湿热气候、抗病力强的宝贵基因；安徽的定远猪繁殖力高、耐粗饲；海南的五指山猪个体小、遗传性稳定、皮薄脂肪少；甘肃的甘南牦牛在高原极端环境中演化出了卓越的耐寒性和抗逆性……
这些特性都对培育未来的优质新品种具有不可替代的战略价值。
由此可见保护确实是非常有必要的！但并不是真的有优点的品种才值得保留，哪怕是暂时没发现优点的品种，它们也维系着不同地区的乡土民俗文化，保护它们就是在留存我们源远流长的农耕文化。
现在的保护非常具有紧迫性，因为很多珍贵品种正在以惊人的速度消失。因此相关部门增加了速度，不断派出团队去判定不同的品种，在2025年10月，我国新修订的《国家级畜禽遗传资源保护名录》已将保护品种从159个大幅增加到298个。
名录内的品种还会不断增加的。
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