四川
5月21日上午，宜宾市长宁县现代竹产业园区里，长宁笋海佳龙食品有限公司（下称长宁佳龙公司）生产车间机器轰鸣，一筐筐鲜笋经过发酵、漂洗、高温消毒等环节，变身为一袋袋即食鲜笋。“下个月，我们的产品将进入美国、俄罗斯、日本市场，让更多全球消费者吃上地道四川味。”企业董事长李远征介绍。
今年一季度，四川农产品交出亮眼的出海成绩单：出口额达20.9亿元，同比增长3.7%，成都的折耳根、泸州的真龙柚、凉山州的蓝莓……一批批极具四川特色的农产品，正加速叩开国际市场大门。
宜宾市长宁县一企业鲜笋生产加工车间。长宁县林竹局供图
独特资源+配套支撑，助力川味优品逐浪国际市场
1月，泸州市合江县2000公斤真龙柚装车启运，四川柚首次出口俄罗斯；2月，成都彭州市360斤新鲜折耳根飞往加拿大，打破了四川折耳根出口“零纪录”……
今年一季度，从出口品类看，水产品、水果、饮品、畜产品和蔬菜的出口额位居全省前五，占出口总额的46.2%，柠檬、鱼子酱等部分单品出口优势明显；从出口目的地看，美国、越南、印度尼西亚和菲律宾等是主要目的地，“川字号”农产品已走进120多个国家和地区的消费者家中。
安岳柠檬已成为当地富民产业。
当前，国内外市场竞争激烈，“川字号”农产品何以扬帆出海？
从资源看，四川拥有名特优新农产品609个、特质农品43个，分别位居全国第3位、第7位；从气候看，四川农产品具有错峰上市的优势。例如，当其他产区的柑橘售罄后，眉山市丹棱县的晚熟柑橘才新鲜上市，正好填补市场“空窗期”。
持续完善的配套支撑也功不可没。2023年，四川启动“天府粮仓”精品“一带一路”行，从政策层面护航四川农产品“出海”。2025年，四川农业农村部门组织120余家涉农企业，赴境外开展专场推介活动7场。目前，四川已在境外设立13个展示展销中心及海外仓。
此外，在检验检疫、商贸流通等环节，四川省农业农村部门与省商务厅、成都海关等相关单位密切协作，为农产品“走出去”构建起更加顺畅的通道。
安岳柠檬分拣车间。
政府护航+综合施策，提升产业韧性和农业综合实力
面对不同海外客户的需求，李远征团队对即食鲜笋口味进行了针对性调整。“我们发现，俄罗斯客户喜欢烧烤味，日本客户偏爱泡椒味。”李远征说，但挑战依然存在：在新开辟的国际市场里，知名度较弱。
“长远看，农产品出海考验的是四川产业韧性和农业综合实力。”省农业农村厅相关负责人表示，政府、企业都需要积极行动起来，提高市场开拓能力、放大品牌影响力、畅通物流网络。
雅安市天全县鲟鱼养殖基地。天全县农业农村局供图
培育龙头企业。3月，《四川省特色农产品“出川出海”行动方案（2026—2030年）》印发，提出要培育农产品“出川出海”优质主体等重点任务。“其中，全省将重点培育壮大农业国际贸易高质量发展主体、农产品加工及贸易龙头企业，让他们在国际贸易中‘挑大梁’。”省农业农村厅交流合作处相关负责人说。
打造知名品牌。今年，四川将继续开展“天府粮仓”全球行活动，组织省内企业参加国际展会、举办海外推介会等，以省级公用品牌“天府粮仓”为牵引，联动“天府鱼子酱”等区域品牌，带动“安岳柠檬”等产业品牌，形成协同作战的品牌矩阵，助力农产品加速进入欧美、中东等市场。
畅通服务链条。四川将加快打造农产品交易集散中心、西部国际农产品集成采销平台等，畅通“川货出川、出海”通道。
四川提出，力争到2027年底，全省农产品出口额达到100亿元。“为此，我们还将在人才队伍培养、金融支持、部门联动等方面持续发力，让百亿目标一步步走进现实。”省农业农村厅交流合作处相关负责人表示。
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