四川
初夏五月，成都都江堰市青城山脚下的问花村梅林一片葱茏。枝头青梅圆润饱满，游客手提竹篮穿行林间，采摘、拍照，不时传出笑声。在这片总面积达万亩的青梅种植基地里，鲜果已经进入成熟采摘期。5月26日，红星新闻记者从青城山镇获悉，今年鲜果产量预计超过千吨。更令种植户关注的是，运营方正计划将青梅深加工环节20%的利润返还给农户。
“青色的梅子用来泡酒，红色的快成熟的用来做梅子酱。”在问花村景区园中，大家根据各自喜好，看上哪个摘哪个，一派欢乐的场景。
采摘结束后，游客围坐在操作台前，开始制作青梅露和青梅酒。挑选果子、清洗、杀青、控水，再将青梅与冰糖层层交替码入玻璃罐中，动作虽不熟练却兴致盎然。工作人员在一旁讲解：“青梅露密封放置两周左右即可兑水饮用，青梅酒则需要浸泡三个月以上。”到此研学的孩子们小心翼翼地将青梅放入罐中，拧紧瓶盖，捧在手里端详许久。
在这片总面积达万亩的青梅种植基地里，今年鲜果产量预计超过千吨。
据悉，作为青城山镇主要的青梅产业基地，这里采用“合作社筑基、景区龙头带动”的分工模式。合作社承担标准化种植和日常管护，景区负责文旅引流、品牌打造和产品销售。问花村文旅集团董事长杨仁祥介绍，这一模式下，原料供应、文旅服务和农产品销售形成了闭环，种植、加工、旅游环节实现衔接。
这一产业布局始于2021年12月。当时问花村以“公司+合作社+农户”方式，在红梅社区推进万亩青梅种植，向农户免费发放青梅苗。红梅社区村民李建昌是早期组织者之一，他牵头成立川红乌梅合作社，与多家药企建立供货关系，为青梅打开了药材销售渠道。
据了解，目前青梅产业已吸纳周边村民就近就业92人。采摘季每户增收近万元，全年增收约3.5万元。在采摘现场，成都游客白先生带着孩子体验采果和制作青梅露，他对记者说：“从采摘到制作全过程参与，孩子能接触课堂里学不到的东西。”
“园区年均线下客流约20万人次，我们目前正借助客流基础搭建私域社群和短视频引流渠道，后续计划入驻天猫、京东等平台拓宽销路。”四川问花村文旅集团总经理黄蓉介绍。
黄蓉透露，后续将落实“保底收购+利润分红”机制，计划将青梅深加工环节20%的利润返还农户，“让村民共享产业链收益”。
对于接下来的方向，景区方面提出了三项融合规划，即捆绑文旅与农产品套餐以锁定长期客户，推动线上线下双向导流，开发电商专属产品以形成产品差异。“目标是让问花村从一个区域性文旅景区，升级为全国性的农产品消费品牌平台。”黄蓉说。
从2020年春季开园至今，问花村青梅产业正从单一鲜果销售向加工、文旅、电商融合的方向延伸。这条产业链能否在“联农带农”上走得更远，利润返还机制的落实情况将是观察窗口。
红星新闻记者 董馨
编辑 成序
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