河北
上周晚些时候，轮到演员兼导演杰夫·丹尼尔斯接受斯蒂芬·科尔伯特的深夜节目《科尔伯特问卷》的提问。虽然听受访者分享他们最喜欢的歌曲或对死后世界的看法很有趣，但我最喜欢的问题永远是：“你最喜欢的三明治是什么？”
汤姆·汉克斯喜欢火腿和瑞士奶酪三明治，不要番茄。约翰·卡拉辛斯基爱肉丸潜艇堡。朱迪·福斯特最爱BLT三明治，培根和番茄得多放点。
但丹尼尔斯——除了在舞台和银幕上大放异彩外，还是个不折不扣的美食家——描述了一个三明治的做法，简直让人不敢相信，得亲眼看看才信。你可以试着猜他下一味料是什么，但保你猜错。
他从一个完整的皮塔饼开始，在半个饼上涂满花生酱，撒上切达奶酪和酸奶油薯片碎，淋上烧烤酱，然后对折。
社交媒体上涌出了许多试吃者，来自《Plant Slant》的利亚姆·莱顿和《三明治历史》的巴里·恩德威克都尝试过。前者不太喜欢，打了个“挺特别的”分（满分10分），但后者显然很钟意，尤其是加了他招牌的“升级料”——一种能让三明治口感飙升的配料——这次用的小葱。
和我一样，恩德威克也不确定整件事是不是个玩笑。尽管丹尼尔斯以《阿呆与阿瓜》这类荒诞喜剧闻名，但他也是一位才华横溢的剧情片演员。有没有可能他是在戏弄我们？
如果是这样，那他花了很大功夫来增加细节，而且我得承认，很多人和他一样对这里的三种明星口味充满热情，他说这是他史上最爱的味道。我甚至有个大学男友痴迷于花生酱和维尔维塔奶酪三明治。这种组合闻起来惊人地开胃，我曾尝过一口。
好吃吗？嗯，对于一个三明治馅料来说，这真是又滑又黏。只能说，当我们分手时，我想念的是他——而不是他的配方。
值得庆幸的是，丹尼尔斯的版本在口感上还有所期待，但说实话，我不太看好。
咱们来试试呗！
我赶紧跑了趟商店，买了最基本的几样东西，并备好所需食材。先抹上四分之一英寸厚的花生酱：丹尼尔斯没指定牌子，但他说要顺滑的那种，我选的是我最爱的天然无糖款。
这花生酱感觉可真多，尤其是面包边缘有点凹，花生酱全堆到一块儿了。
接下来是一把碎了的切达奶酪加酸奶油薯片，像迎面的阳光似的，看着就开心。看到这小三明治在盘子里冲我笑，很难对它发火，虽然它面目可憎。
最后是烧烤酱：丹尼尔斯在采访中称之为“甜宝贝詹姆斯”，但我认为他可能指的是“Sweet Baby Ray's（甜宝贝雷氏酱）”。我通常更喜欢像Stubb's那样口感更酸辣、黑胡椒味浓郁的得克萨斯风味酱，但雷氏酱（Sweet Baby Ray's）也是一个可靠的选择，连我都不否认，更甜的堪萨斯城风味酱可能是搭配花生酱最合适的搭配。
……我是说，如果真有个正确选择的话。我想是时候揭晓答案了。我决定做成三个版本：1/3原味，1/3加“Sandwiches of History（历史三明治系列）”的葱花装饰，另外1/3则加入我自己的创意——加入牛仔糖墨西哥辣椒。
第一口下去，我竟然笑出声来。这货太好吃了。按理说它不该好吃的，可它就是好吃。我吃到了一口同时含有葱花和糖渍墨西哥辣椒的，那是整个三明治中最棒的一口。另外，花生酱抹得少的边缘部分并没那么美味，我认为丹尼尔斯建议的厚厚一层花生酱才是正确的做法。但老实说，所有的部分都好吃到舔手指，所以餐巾纸绝对少不了——好吃到舔手指嘛。
再加点培根，说不定能让你见到猫王本尊。
我硬是说服我那超级不情愿的老公尝了一口。他沉默了一会儿，慢慢消化这味道，然后说这比花生酱果酱三明治还绝。我举双手同意。又咸又甜又酥脆，简直绝了。
我认为关键是要有好的皮塔饼。许多超市品牌的味道和口感就像刷了一层薄漆的纸板，而你想要的是那种软糯、烤香、带酵母香的好面包。在超市里精挑细选，找当地好的面包店，甚至自己从头做一批。
这些食材听起来可能像初中生第一次男生女生派对的购物清单，但我告诉你，这款三明治火得不行。
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