今年 9 月或 10 月,世界上很多地方可能就要缺粮了。
联合国开发计划署署长的话不是危言耸听,化肥断供、柴油涨价、干旱肆虐、超级厄尔尼诺逼近,这四重压力正把全球农业逼到悬崖边,粮食危机最快 6 到 12 个月就会爆发。
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伊朗封锁霍尔木兹海峡,成了这场危机的导火索。
全球化肥运输很大一部分要走这条海峡,现在被堵死了,北半球几百万农民春季播种时根本拿不到足够的化肥。
就算有货,价格也高得离谱,70% 的美国农民都买不起春季所需的全部化肥。更糟的是,伊朗方面放话,若再遭攻击就把战火蔓延到中东以外,海峡短期内重新开放几乎不可能,化肥荒还得持续。
联合国粮农组织警告,各国现在的决策直接决定粮价是今年晚些时候涨,还是拖到 2027 年初,但不管怎样,危机已经在路上了。
化肥不够就算了,柴油价格还在疯涨,简直是雪上加霜。
农业机械几乎全靠柴油驱动,现在美国柴油均价 5.5 美元每加仑,加州更夸张,7.43 美元每加仑,比去年涨了 2.36 美元,弗雷斯诺这种农业重镇甚至到了 7.48 美元。
加州可是美国水果和蔬菜产量第一的州,柴油成本一涨,农产品生产成本跟着涨,最后肯定要转嫁到我们消费者身上,菜价肉价可能又要往上跳了。
美国的农业核心区正遭遇前所未有的干旱。今年前三个月是有记录以来最干燥的,西德克萨斯的地面裂缝宽得能吞掉整只手掌。
当地农民 Scott 说,去年秋天种的小麦因为没雨几乎颗粒无收,现在只能盼着保险公司认定全损,不然连收割的燃油费都掏不起。
美国农业部的数据更吓人,冬小麦产量比 2025 年降了 21%,创 1972 年以来最低;弃收率超过 32%,近三分之一的小麦没收获就被放弃了。
更糟的是,春季小麦种植面积要创 1919 年以来的历史新低。1919 年美国才 1.04 亿人,现在 3.4 亿,需求翻了三倍多,供给却在减少,缺口能不大吗?
前面三个压力还没缓过来,超级厄尔尼诺又要来了。美国国家气象局已经预警,奥尔巴尼大学教授说,这次超级厄尔尼诺成为史上最强的概率高达 50%,几周前还只有 20%。
历史上 1877 到 1878 年的超级厄尔尼诺曾导致 5000 多万人饿死,现在全球粮食系统已经脆弱不堪,再来这么一下,后果不堪设想。
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