贵州
说起家乡的味道，最先涌上心头的，永远是那棵老杏树，和树上挂着的、带着一层细细白绿绒毛的绿毛杏。那是独属于童年的清甜与酸涩，是藏在乡野间的美好记忆，时隔多年，每每想起，仿佛又回到了那个蝉鸣阵阵的夏日，回到了满院杏香的老家。
树就长在老家院子的墙角下，不算粗壮，却枝繁叶茂，一到春天，粉白的杏花开满枝头，风一吹，花瓣簌簌落下，像下了一场温柔的杏花雨，我们总在树下追着花瓣跑，笑声惊飞了枝头的麻雀。
等花谢了，小小的青杏就冒了头，我们这群馋嘴的孩子，便开始日日盼着杏儿长大。那时候没有琳琅满目的零食，这棵绿毛杏树，就是我们整个夏天的念想。还没等杏子完全成熟，我们就按捺不住，搬着小板凳，踮着脚尖去够低处的枝丫，摘下一颗还带着青涩的绿毛杏，用衣角蹭掉表面的绒毛，迫不及待咬一口。
初入口是淡淡的酸涩，紧接着，一股清冽的甘甜在舌尖散开，果肉脆嫩多汁，带着独有的果香，酸中带甜，清爽解腻，那是夏日里最解暑的滋味。有时候够不到高处的杏子，就找来小木棍，轻轻敲打树枝，熟透了的绿毛杏便纷纷落下，滚在泥土里，我们弯腰捡起，拍掉灰尘，照样吃得津津有味。
大人们总笑着说我们“馋猫投胎”，却也从不阻拦，还会叮嘱我们慢点儿吃，别噎着。熟透的绿毛杏，会渐渐染上一抹淡黄，绒毛也淡了许多，果肉变得绵软，甜度更浓，咬一口，汁水顺着嘴角往下流，甜到心坎里。奶奶总会摘下满满一篮，分给左邻右舍的孩子，或是放在窗台上，让我们慢慢吃，那淡淡的杏香，飘满了整个小院，也飘满了整个童年。
夏日的午后，蝉鸣声声，阳光透过杏树叶，洒下斑驳的光影。我们坐在树下，啃着绿毛杏，听奶奶讲过去的故事，风吹过树叶，沙沙作响，伴着杏子的清甜，时光慢得像一首温柔的歌。那时候的日子，简单又纯粹，没有烦恼，没有奔波，一颗绿毛杏，就能换来满心的欢喜。
后来长大离开家乡，走过很多地方，吃过各式各样的水果，却再也没尝过家乡绿毛杏的味道。那棵老杏树，或许早已不在，可记忆里的清甜味，和树下嬉戏的场景，却永远刻在心里。
怀念家乡的绿毛杏，怀念的不仅是那一口酸甜，更是回不去的童年，是小院里的烟火气，是亲人的温柔叮嘱，是那段无忧无虑、满是欢喜的旧时光。那带着绿绒毛的杏子，是家乡独有的印记，是藏在岁月里的温柔，无论走多远，想起它，心里就满是温暖与眷恋#家乡的绿毛杏#家乡的味道#杏子#农村杏子
贵州腊肉，藏在烟火里的家的味道
亲手做饭，周末小欢喜，简简单单一餐
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