上海
“首批9家门店率先落地5座城市。”
作者：苏打
编辑：tuya
出品：财经涂鸦（ID：caijingtuya）
公司情报专家《财经涂鸦》获悉，5月21日、22日，霸王茶姬相继宣布上线4款世界茶特调新品，并推出新品类——意式冰淇淋“geelato 茶拉朵”。
今年，茶特调成为霸王茶姬产品创新的重要方向，带动品牌上新速度显著提升。“geelato 茶拉朵”的出现，则通过将原叶茶与意式冰淇淋工艺相结合，为消费者提供从“喝茶”到“吃茶”的多样化现代茶体验。
从大单品走向多品类、多场景
5月22日，霸王茶姬在北京、上海、深圳、成都、武汉五座城市首发上线意式冰淇淋“geelato 茶拉朵”，
新品类首批落地9家门店，包括上海前滩公园巷店、吴江路店、恒基名人店、正大广场店、武康路店，以及深圳宝安壹方城旗舰店、北京朝阳合生汇购物中心店、成都春熙路店、武汉新天地街区省博主题店，均选址于核心商圈与城市地标。
据悉，首批上线的geelato系列产品，包含伯牙绝弦、一抹山月、云焦卡美罗等10种口味，以及3款geelato茶产品。此前五一期间，geelato已率先在上海武康路店进行试点，带动单店业绩环比显著增长。
霸王茶姬表示，相比简单在产品中加入茶元素，更希望通过意式冰淇淋这一全新载体，进一步拓展茶的产品形态。
为了让茶香在低温甜品形态下依然具备层次感与辨识度，研发团队在牛奶与茶底配比、焖煮时间、温度控制等环节进行了反复调试，“为了找到一个‘对’的瞬间，我们往往要测试近百次，直到找到那个不腻、不滞的风味临界点，最终在保留绵密口感的同时，让产品呈现原叶茶特有的香气、回甘与风味变化。”团队透露。
Geelato并非一次简单的新品类叠加，而是霸王茶姬围绕“如何让消费者更直接感受到茶本身”进行的持续创新。
当伯牙绝弦等经典产品geelato化，茶得以超越“饮品”形态进入更多生活场景——从“喝茶”到“吃茶”，背后是现代茶在产品形态与消费体验上的一次延展。
这也意味着，伴随原叶鲜奶茶、原叶茶拿铁、茶特调以及geelato的陆续推出，霸王茶姬正从大单品向多茶类、多品类、多场景拓展。依托标准化运营体系与门店模型优势，霸王茶姬正将创新转化为实际的业绩增长点，持续驱动品牌高质量发展。
茶特调成今年产品创新重要方向
“Geelato 茶拉朵”上线前一天，霸王茶姬还于5月21日第7个国际茶日，同步上新4款“走走系列”世界茶特调新品，以全球不同地域的茶文化与风味为灵感，探索原叶茶的融合表达。
作为在国际茶日节点推出的“世界茶特调”系列，“嘿！菠萝马黛”、“诶？橙柚康普”、“耶～抹茶龙井”、“呀！苹果星球”4款特调茶的背后是霸王茶姬对全球茶文化的关注，希望让不同地域、不同文化中的茶，被更多年轻消费者重新感知与理解。
在“尽兴世界，感受瞬间”的理念下，霸王茶姬尝试用无边界的原料组合，创新茶的喝法，传递世界茶风味。例如“菠萝马黛”以巴西马黛茶为基底，融合云南香茅柠檬草、广东凤梨汁，平衡马黛茶本身的苦涩，增加适口性；“橙柚康普”则捕捉全球发酵茶趋势，用更具大众接受度的橙柚风味降低康普茶的尝鲜门槛。
无论是此前对黄茶、冰岛普洱等小众精品茶底的应用，还是如今加入马黛茶、康普茶的风味探索，霸王茶姬始终以“茶”作为研发原点。2025年，霸王茶姬全年茶叶采购量稳定在万吨级规模，覆盖中国六大茶系核心产区，合作茶厂超过100家，也为持续进行茶风味研发提供了基础支撑。
今年以来，茶特调正成为霸王茶姬产品创新的重要方向，截至今年5月，其已累计上线13款茶特调产品。
霸王茶姬表示，将通过季节食材、地域风味与茶底组合，持续推出限定产品，以差异化风味设计与场景表达，让年轻消费者以更多元的方式体验茶风味。
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