北京
本报记者 朱金宜
车行沃野，满目葱茏。细看绿意之中，白色的茉莉花星星点点，推开车门，淡淡的清香扑面而来——走进广西横州中华茉莉园，万亩花田生机勃勃，不少戴着斗笠的花农忙着采摘即将绽放的花苞；园中小路上，茉莉花驿站等打卡点吸引着游客拍照留念。
在横州，18万亩茉莉花田年产鲜花15万吨，看似微小的白色花蕾，支撑起了综合年产值超过190亿元的“芬芳产业”，带动34万名花农增收。“每年5月到10月，茉莉进入盛花期，花农每天都要下地采摘茉莉花苞。”中华茉莉园管理人员吴志富告诉记者，茉莉花是典型的“看天吃饭”的作物，晴天时花香最浓，一旦遇上持续阴雨天气，茉莉的香气、品质和产量都会受到影响，收上来的花苞就很难卖上好价钱。因此，花农十分关注降水等天气信息，据此调整采摘安排。
为了帮助花农提前应对天气变化，横州市气象局在花田中设置农田小气候观测站，收集相关气象数据，结合前一日的降水实况、当日及未来一日的降水预报，研发出针对茉莉花的暴雨风险预报产品，并将相关信息同步接入“数字茉莉”特色农业智慧平台，农户通过手机即可获取预警信息。在茉莉极萃园的“数字茉莉”电子大屏上，记者看到，针对不同地块的气象监测报告能够实时显示空气湿度、光照、降雨量等数据。据介绍，“数字茉莉”平台构建起覆盖“种植—加工—交易”的全产业链智能服务体系，为横州10万多名花农、近200家企业提供精准服务和决策参考。
有了高品质的茉莉花，“茉莉+”相关产业也发展得更加红火。走进香香花园综合生态园区，茉莉花精油、纯露、香氛等产品琳琅满目，是游客来到横州体验手作研学、开启“闻香之旅”的打卡地。“进入茉莉盛花期，我们日均接待300多人。到了节假日，来研学体验芳香文化的游客就更多了。”广西植能现代农业有限公司总经理吴育名是一名台湾青年，2023年跟随父亲来到横州创业，逐步学习智慧植物农场管护等知识，开发出茉莉花香氛、文创等产品。
“1万公斤茉莉花经过萃取，可以提炼出2公斤精油。”据吴育名介绍，精油、纯露等茉莉花深加工产品对原料的新鲜度要求很高，天气炎热时鲜花在运输中的折损率会明显上升，因此需要掌握气象信息，提前做好原料储备和生产排期。“围绕茉莉花开展的气象服务对我们很有帮助。”吴育名说。
近年来，横州打造茉莉文旅IP，整合发展农文旅、产学研、康养度假等业态，吸引游客为“好一朵美丽的茉莉花”而来，沉浸式感受茉莉之旅的魅力。2025年，横州市共接待国内外游客514.59万人次，游客数量和旅游综合收入均同比增长近一成。今年“五一”假期，横州市推出茉莉开采季活动，吸引游客观赏夜间花田灯光秀，体验茉莉长桌宴等，打造全域“茉莉+文旅”体验。
横州市茉莉花产业服务中心干部黄雅芝介绍，横州茉莉花(茶)综合品牌价值已达235.32亿元，相关产品出口至日本、摩洛哥、美国、俄罗斯等数十个国家和地区。未来，横州市将继续拓展茉莉花多元产业体系，涵盖花茶、盆栽、食品、旅游等领域，推进茉莉花精深加工，拓展跨境电商和国际贸易，让小小茉莉花成为香飘万里的“致富花”。
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