鹤壁淇县：生物“智”造 抢占健康食品新赛道丨豫见“十五五” 奋进新征程

河南广电大象新闻记者 张晚璐：我现在位于河南飞天生物科技股份有限公司，我手里这瓶白色粉末便是阿洛酮糖，它的甜度是蔗糖的70%，但是几乎零热量，不升血糖，还可以降低蛀牙风险。

在这座年产3万吨的阿洛酮糖车间，从投料到提纯、结晶等环节，已全面实现智能化。

河南飞天生物科技股份有限公司副总经理 蔡铭杰：这个阿洛酮糖产品，是我们利用合成生物技术从粮食里面提取出来的，我们采用了国内最先进的模拟移动床的分离技术，使我们生产的阿洛酮糖纯度可以达到99.9%。

去年7月，阿洛酮糖被国家卫健委批准为食品原料。飞天生物是国内唯一拥有从小麦原料到阿洛酮糖全产业链技术的企业。

河南飞天生物科技股份有限公司副总经理 蔡铭杰：我们就是要抢抓机遇，把粮食“吃干榨净”。我们还想布局塔格糖，药用氨基酸等产品，努力打造全国最大的功能性稀少糖的示范园区。

目前，鹤壁淇县依托飞天生物科技产业园，布局粮食精深加工、生物合成功能糖、生物医药健康食品及物流配套四大功能区，推动生物制造产业提质升级。

鹤壁淇县商务和工业信息化局党组书记 局长 张航：我们飞天生物科技产业园形成了从淀粉初加工到代糖代蛋白终端产品的完整产业链条。我们将聚焦生物制造生态圈建设，力争到十五五末，产业规模突破100亿元。