江苏
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民以食为天，食以米为先。如今，老百姓对一碗米饭的期待，早已从“吃饱”转向“吃好”，再到“吃得健康、吃得放心”。位于郭庄镇的句容苏润米业有限公司成立于2008年，这家老牌粮食加工企业，正以一场静悄悄的“智变”，回应百姓餐桌上的新期待，书写属于自己的“米”道新篇。
老厂房里的“新风景”
走进生产车间，机器的轰鸣声有序交织，但令人意外的是，粉尘飞扬的场景已成过去式。这缘于近两年启动的大米加工车间改造升级工程——抛光色选系统、除尘清理设备、自动化输送线……一套套新装备的引入，让这座老厂房焕发出“智造”新貌。
改造升级完成后，企业预计年处理稻谷能力可达7万吨。
苏润米业总经理李勇告诉记者，改造从表面看是设备更新，实则是生产逻辑的重塑。以抛光色选环节为例，过去依靠人工经验和粗放筛选，出品率徘徊在75%左右，碎米多、损耗大。如今，光学色选机能精准识别每一粒米的成色，剔除异色粒的同时，把合格的碎米也“救”回来。通过精准分级，大米的出品率一举提升至90%，损耗率则从5%降至2%。直观的变化体现在环境上——车间粉尘浓度从每立方米10毫克以上降到3毫克以下，噪音也大幅降低。
稻田里的“定心丸”
智能化改造让生产环节“脱胎换骨”，而对品质源头的把控，则凸显企业的“深耕”之志。
苏润米业很早就明白一个道理：好大米不是加工出来的，是种出来的。苏润米业副总经理张一兵介绍，公司在郭庄赤山湖圩区、南京江宁湖熟街道新农社区秦淮河畔建立了优质水稻基地，推行“企业+种粮大户+合作社”的模式。从统一供种、统一技术指导，到统一田间管理，再到最后的“保护价+订单”收购——农户只管种好地，剩下的交给企业。
紧密“绑定”，让农户有了增收的底气。郭庄镇朝阳村种粮大户石守明为苏润米业供货。他算了一笔账：“去年秋收时节，按订单种植的优质稻2000亩，收购价比市场价高，一亩地多收了三百元。”更为关键的是，他还不用愁卖粮。“往年收了稻子找买家，现在企业直接上门拉走，省心。”
一条龙的服务让周边农户吃下“定心丸”，也让企业从源头锁定了优质粮源。张一兵表示，共同的利益联结，既鼓了农民的腰包，也为“恒健”品牌大米筑起了第一道品质防线。
指尖上的“身份证”
大米进了工厂，如何让消费者看得明白、吃得放心？苏润米业的答案是：给每一粒米一张“数字身份证”。
早在2012年，企业就引入了麦咨达可追溯体系。如今，消费者只需扫一扫“恒健”大米包装上的追溯码，从田间种植、收储加工到检测物流的全流程信息一目了然——这袋米产自哪块稻田、施过什么肥、何时加工出厂，来源可查、去向可追、责任可究。
对品质矢志不渝的追求，让“恒健”品牌逐渐深入人心。去年举办的2025年品牌农业生态合作大会暨溯源中国优品品鉴会上，苏润米业的“恒健”牌南粳大米脱颖而出，荣获第四届“好吃苏米”品鉴活动“上榜产品”称号。软糯香甜、冷饭不回生的口感，赢得评委和消费者的双重认可。
今年春节前后，苏润米业的生产线满负荷运转。为保障节日市场供应，企业提前足量储备优质原粮，优化配送线路，确保“恒健”大米不断供、不脱销。据统计，去年企业全年营收近8000万元，同比增长15%，预计今年一季度保持5%的稳健增长。
谈及未来，李勇的目光笃定：面对大米加工行业竞争激烈、利润趋薄的现实，苏润米业坚定不移向“新”而行，以“质”致远。下一步，企业将继续推进智能化加工和绿色生产，与高校合作开发优质米、功能米等新产品。同时，深耕华东市场，拓展商场超市、团购、电商渠道；持续做强“恒健”和“水韵苏米”品牌，以全产业链的管控优势，守护好百姓的“米袋子” 。
句容苏润米业有限公司销售负责人:蒋经理，电话:18652872799。
内容来源 | 凤仪郭庄、句容日报
编辑 | 张萌萌
校对 | 尹季璇、许鹏锋
审核 | 刘亚
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