王城大道前身胜利路 盛满老洛阳饮食记忆

这几天，史话河洛群里有朋友聊起了洛阳市各种道路的名称，聊得不亦乐乎。可不知道怎么回事，竟让我一瞬间想起了伴随我长大如今却已消失掉路名的几条道路。

先从胜利路说起，这是第一篇，讲一讲胜利路的北段，之后，会分别讲一下中段和南段。

消失的胜利路（上）之北段的吃

但凡像点样的城市，都有解放路、八一路、胜利路之类的路名，如今，洛阳也有解放路、八一路这些路名，但是很多人，尤其是年轻人，估计都不会知道，我们这座城市也曾经有一条胜利路。

我是在西工区 所大院长大的，大院离这条路不远，所以，胜利路必然会深深烙印在我的记忆里。那时的胜利路，是我们这一片的购物和饮食中心，大人们日常买菜、添置常见的日用品在这里，我们一众少年闲来无事瞎逛游，吃东西解馋也是在这里。

可就是如此熟悉的一条路，我竟然没有关注过它何时开建，何时改名，通过 AI 工具搜索，我才知道它始建于 1960 年，于 1992 年正式更名为王城路，也就是如今的王城大道的一段。更名的主要原因是该区域是东周王城的所在地。

在我的记忆里，胜利路北边过中州路北侧一点便是断头路，路西是王城公园的围墙，路东有办公楼，洛阳市文物园林局曾在这里办公。胜利路南延伸至过去的洛阳人造板厂，最终被厂区围墙隔断，整条道路没多长，查资料，大概 一公里 多一点，这个应该是准确的。

不过，这条路最吸引我的还是从凯旋路到中州路这一段，为什么呢？有吃有喝呗！

记忆中，胜利路的东侧特规整，都是整齐的门面房。其中最大的便是国营糖烟酒门市部，好像是西工糖烟酒还是什么，记不清楚了。不过，人气鼎盛是没错的，我家逢年过节不少东西就是在这里买的。

路西则全然不同，紧邻黄河宾馆与军分区院墙外搭满密密麻麻的简易石棉瓦棚子，连成一片。别瞧不起这些简陋的棚子，这里却是整条胜利路烟火气最浓郁的去处，也是我年少时无数个美好回忆的发生地。

石棉瓦棚子下几乎什么吃的都有。牛肉汤、羊肉汤热气滚滚，炸糖糕、菜角、油旋的香气四处弥漫，还有洛阳本地小吃浆面条、糊涂面，至于女孩子们爱吃的三皮一线更是必须不能少。我吃的最多的是烩面，如今的感觉是没有一家的味道不好吃的。印象中，一碗烩面四两粮票、五毛五分钱。我和我的发小一人一碗烩面，半瓶四川老酒，两毛钱花生米便能其乐融融。对了，我没记错的话，那时的四川老酒两块多一瓶，纯粮食，一点毛病没有。可惜，年少时，没酒量，一次二两都晕乎乎的；可惜，年少时，没银两，勉强买一瓶。否则，这酒囤个几千箱，放到如今完胜某南春。

除了烩面，常吃的还有馄饨。有家国营店位于胜利路与中州路交叉口东南角，我印象中好像叫西工馄饨店。店里馄饨皮薄馅足，汤味鲜美，除了配有虾皮之外，尤其还有鸡肉丝。对了，这馄饨就叫鸡丝馄饨。胡椒味重重的，那叫一好喝。唉，此刻执笔间，我竟然暗咽口水。我没记错的话，一碗馄饨售价两毛一分钱，二两粮票。

就在这家馄饨店后侧，五交化大楼下，常年有一老头推着一辆简易手推车卖涮牛肚。只记得，老头直性子到有点执拗，若是有人讨价还价，或是挑剔口味，老头立刻开怼。就是这样，他的小摊生意依旧好的出奇。

他家的牛肚不仅食材好，而且煮的火候也恰到好处，口感筋道。尤其是，他家的红油辣椒更是独到、独特，香辣醇厚，滋味十足。那时，这里是我几乎每周都要打卡的地方，不仅一次还会多次。

后来，有段时间，五交化楼下不见老头的推车，我们这些常来吃的，还四处打听，知道老爷子是铜加工厂退休职工，至于，为何这么久不出摊就无从得知了。时隔许久，有一年轻人推着老头的手推车继续卖涮牛肚，可尝过之后，我就知道，无论牛肚的质量，还是辣椒的味道都远不及昔日。我暗自猜测，那位手艺佳、性情拗的老爷子多半已经离世了，接他活儿应该是他的后辈。当时，我就说，要不了多久，就干不下去。果然，没多久，这家涮牛肚就再也见不着了。

和胜利路西侧的固定摊位不同，东侧西工糖烟酒店门前的空地加人行道，每到晚上，便是露天夜市的天下。尤其盛夏时节的胜利路更是一年之中最热闹的时候。路西的各种小吃美食店灯火通明继续经营。而路西各式夜市小摊的电石灯、电瓶灯也亮了起来，冰镇啤酒、炭火烧烤、凉拌小菜、炒凉粉、炒面应有尽有。凉风吹过，裹挟着烤肉的香气，还有聊天和猜枚声，喧嚣热闹，烟火升腾，妥妥的悠然闲适的市井生活啊。

九十年代中后期起，洛阳城市建设飞速推进，以胜利路为基础的王城大道陆续开启了拓宽拉直改造工程。路西成片的石棉瓦棚子尽数拆除，沿街红火的小吃摊、热闹夜市也随之消散。随后，路东糖烟酒商店以及西工馄饨老店等也接连拆迁消失。这条陪伴着我成长的胜利路，终究迎来了落幕时刻。再后来，黄河宾馆、五交化大楼也没了踪影，一直到这里架起高架路。

如今，不管是开车行驶，还是遛弯漫步在宽阔的王城大道，满目皆是崭新气派的城市新貌，再也寻不到半分老胜利路的旧日痕迹。可是我知道，我会始终将这段旧日岁月深深珍藏心底。我会记住这条悄然消失在城市版图里的胜利路，记住当时它两侧不同的风貌，记住各种小吃的难忘滋味，记住凭票购物的青涩时光，也会记住那位性情执拗的涮牛肚老头。

因为，记住这些就是记住了我那段虽已经回不去，但每每回味依旧感觉美妙快乐的青春！