黑龙江
小满后，多吃这3道菜！越吃血管越通畅，降压降脂护心脏，别错过
小满一过，天气越来越热，空气又闷又潮，咱们身体的代谢也会跟着变快，血管负担也悄悄加重。这个时节不用吃大补的东西，日常多吃点清淡的家常菜，就能帮着清理油脂、疏通血管，稳稳保护心脏和血压，老少皆宜，做法还特别简单。
1.清炒红薯叶
红薯叶可是妥妥的“长寿蔬菜”，特别适合小满之后吃，价格实惠、随处可见。它里面膳食纤维丰富，能帮助身体代谢多余油脂，减少血管里的垃圾堆积，经常吃对平稳血脂、疏通血管特别有好处。
做法超级家常：红薯叶摘掉老梗，清水冲洗干净沥干水分。锅里放少许食用油，油热后放几粒蒜末爆香，倒入红薯叶大火快速翻炒。菜叶变软后，加一点点盐和少许生抽调味，翻炒均匀就能出锅。全程大火快炒，锁住营养，清淡不油腻，吃着清爽又健康。
2.丝瓜虾仁豆腐汤
天热之后就适合多喝汤，这道汤鲜美好消化，低脂又清淡，是护血管的绝佳汤水。丝瓜清热爽口，豆腐嫩滑低脂，虾仁高蛋白低油脂，三者搭配，不堵血管、不给身体添负担，常吃有助于稳定血压、养护心血管。
简单做法：丝瓜去皮切滚刀块，嫩豆腐切成小块，虾仁少许料酒腌制去腥。锅中少量放油，放入丝瓜简单翻炒两下，加入适量清水煮开。水沸后下入豆腐块和虾仁，中小火煮三五分钟，煮到虾仁变色熟透。最后加少许盐、一点点鸡精调味，撒点葱花即可，鲜而不腻，全家都爱喝。
3.苦瓜炒木耳
很多人不爱吃苦瓜，但小满吃它益处真不少。苦瓜清爽解燥热，木耳被称作“血管清道夫”，能帮忙清理血管杂质，这道菜搭配起来，降压降脂、疏通血管的效果特别好，天热吃还能清热去火。
家常做法：木耳提前泡发，洗净撕成小朵，开水焯烫一分钟备用。苦瓜洗净去瓤，切成薄片，用少许盐腌制片刻，洗掉苦味口感更好。锅中倒油，放蒜末爆香，先倒入苦瓜翻炒至断生，再加入木耳一起翻炒。加适量盐、少许蚝油调味，翻炒均匀入味就可以出锅，清爽解腻，越吃血管越干净。
小满养生，重在清淡调理。这三道菜都是应季家常菜，食材普通、做法简单，平时换着做，轻松养护血管，安稳度过闷热夏季。
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