他是国家一级导演，还是秦腔顶级大腕，如今搭档张嘉译演配角火了

最近新剧《主角》的路透预热一出来，网友的注意力不光被主演张嘉益吸走，还齐刷刷盯上了灶台边一个揉面的胖老头。好多人刷完片段都在问，这演技这么接地气的胖大厨，到底是哪儿找的“民间高人”？等大家扒出他的真实身份，全圈都惊了，这哪里是普通演员，那是秦腔圈货真价实的天花板大佬。

剧里这个角色叫裘存义，圆滚滚的身材裹着油乎乎的围裙，一脑袋灰白头发，天天扎在伙房的烟火气里。说话嗓门不大，可透着股不容置疑的硬气，跟张嘉益演的团长胡三元对线时，陕北汉子的倔劲儿直接溢出屏幕。不少网友看完都直呼，这厨子，戏比团长还足啊。

谁能想到，演这个后厨厨子的贺林，戏外就是秦腔界公认的顶流大佬。他是国家一级导演、秦腔表演艺术家，还当过原陕西省戏曲研究院艺术研究中心主任，放在陕西戏曲圈，那是晚辈见了都得排队鞠躬的级别。71岁的他，这次放下导杆脱掉儒雅西装，甘心跑到剧组给年轻人当绿叶。结果没被主角的光芒盖住，反而凭一身藏了几十年的功底，成了全剧最勾人的那一抹秦韵。

你看他戏里揉面的细节，两只手往面盆里一扎，劲头使得稳准狠，眼睛看似盯着面团，耳朵却像雷达一样，捕捉着忆秦娥在院子里吊嗓子的每一个音节。忆秦娥唱得不到位，他眼皮都不抬，轻飘飘一句点拨，就像自家长辈教孩子拿筷子一样自然，可句句都点在戏曲的命门上。这种刻在骨子里的淡然，没在梨园上浸淫几十年根本演不出来。

最让观众大呼过瘾的，就是他和张嘉译的对手吵架戏。张嘉译演的胡三元是出了名的火爆脾气，嗓门大主意多，可偏偏在裘存义这儿踢到了铁板。胡三元为了团里的口粮找他要说法，老头儿眼珠子一瞪，手里的擀面杖往案板上一拍，陕西方言怼得那叫一个脆生。张嘉益演得凶，贺林接得稳，俩人你来我往，活脱脱就是现实里陕西关中老哥俩抬杠的模样，烟火气直接扑面而来。

好多观众看完都纳罕，这胖大叔哪儿找的，演技怎么能这么接地气。等扒出他的简历，所有人都直呼好家伙，请这种级别的大拿来演个厨子，这剧组真是“奢侈”到没边了。说贺林是演艺圈的扫地僧，真不是夸张，他的艺术人生，本身就是一部活生生的秦腔近代史。

贺林1945年出生在古城西安，正好是抗战胜利那一年，好像注定他这一生都要跟这片热土上的传统文化绑在一起。1956年，11岁的贺林考进了西北戏曲研究院学戏，那时候学戏，那是真拿命在拼。每天清晨五点，西安的空气还透着凉气，他就已经跟同学在大院里练嗓子、踢腿、翻跟头了。那时候的贺林脑子灵悟性高，是圈里少见的全才。

早年贺林就是秦腔舞台上的顶流，年纪轻轻就在眉户古装戏《屠夫状元》里演党金龙，后来又在现代戏《杏花村》里饰牛铃。这两部戏当年火到出圈，直接被拍成电影全国公映。在那个没有互联网没有流量明星的年代，贺林那张脸，就是老百姓心里实打实的名角。

他艺术生涯最亮眼的经历，还要数1987年的香港之行。当时42岁的贺林随团赴港演出华剧《杨贵妃》，挑战了一个难度极高的任务，一人分饰两角。他一会儿是威严且深情的唐明皇，唱须生，一会儿又化身委屈窝囊的寿王李瑁，唱小生，要知道须生和小生的唱腔、台步、眼神完全是两套不同的体系。贺林在舞台上无缝切换，演完之后香港观众直接看呆，当地媒体评价他，这已经不是演戏，这是在“玩转”舞台。

贺林不止戏演得好，转身拿起导筒之后，更是成了圈内点石成金的幕后统帅。2000年，他导演的眉户剧《陕北婆姨》拿下了首届中国秦腔艺术节的优秀导演奖。2006年，他导的秦腔《杜甫》一举夺得中宣部“五个一工程奖”，后来的《西京故事》，他作为执行导演，硬生生把这部剧推到了“文华大奖”的高度。他在梨园行的地位，是用一个个奖杯、一部部经典实打实堆出来的，所以他在《主角》里对着忆秦娥谈戏理，那根本不是台词，那是他七十年人生经验的浓缩。

生活里的贺林，其实跟裘存义一点都不一样。他平时总是戴着一副细框眼镜，穿着整洁的夹克或中山装，说话慢条斯理，透着一股关中知识分子的儒雅和书卷气。可一到了剧组进了角色，他就像变了个人。为了贴近裘存义这个角色，他完全不顾形象，在后厨揉面时袖子撸得高高的，露出的胳膊上沾满了白面粉，说话带着点习惯性的歪头，眼神里藏着老艺人看透世事的精明和厚道。这种为了角色放得下身段的勇气，正是老一辈艺术家独有的底气。

这两年，贺林虽然年过古稀，反而在影视圈迎来了“第二春”。他在《白月梵星》里演过威严的哮阚，在《浴血虎陇头》里演过硬朗的管世德，甚至在都市剧《玫瑰丛生》里客串过话剧歌手。无论是古装、战争还是都市题材，他都能把角色演得自然不出戏。只有在《主角》里，他才真正找到了那种“回家的感觉”。

《主角》讲的就是秦腔人的故事，编剧陈彦是他在陕西省戏曲研究院共事多年的老友。可以说，这部剧里的每一个人物，贺林都能在现实中找到原型，他自己就是这些故事的亲历者。剧中四位“存”字辈的老师傅，凑在一起全是影视圈戏曲圈的狠角色。演苟存忠的是张嘉益的老搭档孙浩，演古存孝的是《潜伏》出来的演技派石文中，演周存仁的是同超，同样是秦腔界的一级演员。这群平均年龄超过60岁的老伙计凑在一起，根本不需要导演多讲戏，他们往那儿一坐，端起一碗油泼面，那种地道的秦韵和西北汉子的生命力，自然而然就流淌了出来。

很多人不理解，贺林这种级别的导演，为什么要接这么小的一个配角。对贺林来说，角色的大小从来不是衡量艺术价值的标准。他这辈子所有的身份，演员、导演、中心主任、一级艺人，最后都可以归结为一个词，秦腔人。他在戏里演裘存义，其实是在演那些被时代洪流渐渐淹没、却始终守护着传统技艺的老艺人们。他想通过这个角色告诉现在的年轻人，艺术不是空中楼阁，它是从伙房的烟火气里长出来的，是从揉面的劲头里磨出来的，是从一辈辈人的坚守里传下来的。

生活中的贺林非常低调，他不爱应酬，不拍戏的时候，喜欢安静地看书、研究剧本，或者去剧院看后辈们的演出。看到好苗子他会由衷高兴，看到圈里浮躁的风气也会心急。在《主角》的片场，他从不摆前辈的谱，没戏的时候，就坐在小马扎上，安安静静看着年轻演员对戏。有时候年轻演员找他请教，他从不吝啬，一板一眼地纠正动作，对他而言，只要是为了秦腔好，让他干什么都行。

这次贺林在全网走红，纯粹是因为演技太“顶”，藏都藏不住。在这个流量至上的时代，贺林用实际行动证明了，什么是真正的“老辣”。不需要华丽的辞藻，不需要夸张的滤镜，当贺林在剧里眯起眼睛，看着忆秦娥在夕阳下练功，那个眼神里写满的，是老一代秦腔人对未来的寄托，也是一个艺术家对自己奋斗了一辈子事业的深情回望。

从11岁入行到现在，整整70年，贺林从那个翻跟头的小男孩，变成了掌控舞台的导演，最后又回归到一个简单纯粹的表演者。他用裘存义这个角色，给所有的演员上了一课，在艺术的殿堂里，从来没有小角色，只有小演员。只要你全身心投入，哪怕是在后厨揉面的大厨，也能成为观众心中无可替代的主角。

参考资料：人民网 搭档张嘉译演配角走红的秦腔大腕贺林