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榴莲价格大“跳水”,“洋货高级”的营销骗局,开始对中国人失效

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就问,谁还没抢到10块钱一斤的榴莲?

最近打开社媒,发现有关榴莲的热搜频繁霸屏。



先是“2万吨榴莲来了”,这热度还没下去呢,马上“10块钱一斤榴莲现身市场”又冲上去了。

评论区全是吃货们在欢呼雀跃,有人得意洋洋地晒自己抢到的低价榴莲,有人不敢相信,专门跑去超市求证,毕竟榴莲是出了名的“水果刺客”。

在早市和水果批发市场,最火爆的就是榴莲摊了。昆明金马正昌果品市场数据显示,今年榴莲批发价从去年的70-80元/公斤,降至50-60元/公斤。

更夸张的是广西凭祥口岸,越南干尧榴莲批发价都快到15块钱一斤了,200多块就能批一箱,导致不少批发商们凌晨就去排队抢货。

在很多人看来,榴莲降价了是因为东南亚丰收了,这个解释,只能说太天真了。



还记得以前的水果店里,榴莲就摆个几颗或者十几颗,还裹得严严实实,现在一进店,就能看见堆得跟小山似的金枕、甲仑、干尧,各种品种都有,价格也是非常给力。

山姆超市的工作人员表示,抢完1000个榴莲,只需要10分钟。很多人在超市门口等待,一开门就直奔水果区,只为能抢到特价榴莲。

现在还有不少榴莲爱好者,都是整箱整箱的囤榴莲,一次买两三个放在家里,剥着吃、烤着吃,或者做榴莲甜品,怎么吃都不心疼。



北京石景山山姆店也有网友发帖称,下午5点店内仅剩10个榴莲,且当日不再补货。

不仅实体店火爆,线上一样如此,各个平台直播间卖的榴莲也超级划算。沃尔玛小程序显示3公斤榴莲一口价143.94元,实际单价为23.8元/斤。

有网友调侃,“不是车厘子买不起,而是榴莲更有性价比”,这话在今年夏天,可真的是成真了。



对此,有不少人都非常好奇,榴莲作为曾经的水果刺客,为什么会突然降价呢?太便宜的榴莲,吃了真的没问题吗?

其实,2万多吨榴莲集中到港,只是其中一个引子,真正拉动价格走低的原因,是产地、运输、贸易等多重因素叠加而来。

市面上那些超低价的榴莲,大多是口岸直发,砍掉了层层中间商的加价。

还有一部分是门店引流做的福利款,日常吃完全是没有问题的,身边有不少朋友也都买到过,果肉的口感软糯香甜,和平时买的高价榴莲差别并不是很大。

另外,东南亚各大榴莲主产区迎来大丰收,也很关键。

每年四到七月,本身就是榴莲集中成熟的季节,这几年国内需求旺盛,东南亚农户纷纷扩大种植面积,早年种下的果树,这两年全部进入盛产期。

再加上今年气候平稳,雨水和温度适中,榴莲挂果率极高,整体产量直接暴涨。

而泰国、越南作为主要出口国家,产量大幅提升,大批鲜果集中上市,而我们又是最大的消费市场,货源多了,卖不出去自然只能降价走量。



但东南亚的丰收、口岸直发只是表象。

让榴莲价格跳水的关键驱动,在于供应端的显著提升。

数据显示,我国占全球榴莲消费的82%,巨大的市场吸引东南亚产区加速扩张。

就以泰国为例,今年榴莲产量预计达178万至189万吨,同比增幅超16%,部分产区增幅甚至高达30%—40%。

其次,跨境运输方式越来越完善,也让榴莲成本降了一大截。

要知道,早些年进口榴莲基本依靠长途货车陆运,路上耗时久,一路颠簸闷热,果子损耗特别严重,再加上运费高昂,这些成本最后都会算在售价里。



现在不一样了,广西凭祥、东兴这些边境口岸,承接了大部分东南亚榴莲进口,七成左右的越南榴莲都从这里快速通关。

果园采摘之后,全程冷链直达批发市场,短短两天就能上架售卖,省去多余环节,成本自然压得很低。

而跨境铁路冷链线路全面打通之后,运输效率又提升了一大截。

泰国采摘的新鲜榴莲,全程恒温锁鲜装箱,搭乘跨国专列,一天多就能直达昆明,再分发运往全国各大城市。全程不到三天就能从果园送到消费者手上,新鲜度拉满,也彻底减少了运输损耗。

为了保障生鲜水果高效流通,相关部门也开通了专属绿色通道,优先装卸、快速查验、时放行。以前通关审核要等上好几天,现在简化流程,几分钟就能完成查验,极大缩短中转时间。



更低的损耗、更快的时效、更省的运费,种种优势叠加,也就有了大家看到的十元低价榴莲。

除此之外,贸易政策放宽之后,榴莲进口不再单一依赖泰国。前些年国内榴莲市场被独家垄断,对方随意调控价格,消费者只能被动接受高价。

近几年多个东南亚国家获准对华出口新鲜榴莲,越南、马来西亚、菲律宾等产地纷纷入局,市场竞争一下子激烈起来。

不同产地的价格高低错落,品类选择更加丰富,泰国想要守住市场份额,只能主动下调售价,垄断局面被打破,受益的终究是普通消费者。



不止依靠进口,近些年,国内也一直在尝试榴莲种植培育。

由于榴莲对气候、环境要求苛刻,过去几十年一直难以规模化种植。但经过多年试验培育,海南、云南多地已经实现试种成功,部分果树顺利挂果。

虽说目前国产榴莲产量有限,暂时没办法大规模投放市场,但也给海外出口商敲响警钟。看到未来国内种植的发展潜力,各大产地也开始主动放低价格,提前稳固消费市场。

当然,也要提醒大家,低价榴莲虽香,挑选的时候也要多留心。



因为部分低价货源,都是提前采摘的生果、存放太久的积压果,口感发干、香味清淡,很容易踩雷。

挑选的时候多看果形、摸果皮弹性、观察果刺疏密,选自然成熟的果子,花低价也能吃到高品质榴莲。

另外,热搜会凉,但榴莲自由却不会。

网络热搜更新很快,榴莲降价的热度,过一阵子就会被新的热点覆盖,但这波榴莲降价,绝不是短期炒作,更不会随着热度消失而涨价。

综合各项因素来看,榴莲低价时代,已经真真切切来到我们身边。

产地持续丰产、运输越来越便捷、进口渠道越来越广,种种条件,都让水果市场回归理性。就算十元特价不会天天有,十几元一斤的平价榴莲,也会成为常态,不用再克制欲望,放心实现榴莲自由。

放在往年,买一颗榴莲要花大几百元,咬咬牙才舍得买一次。如今价格腰斩,日常随时都能安排。随着榴莲销量走高,市面上的榴莲美食也越来越多,榴莲蛋糕、奶茶、烘焙小吃随处可见,爱吃榴莲的人,选择也变得更加丰富。

简单的一口香甜,就能治愈日常的疲惫,这种触手可及的小快乐,也是平淡生活里最简单的小美好。



当然,任何行业降价都会有利有弊。

榴莲大面积降价,东南亚小农户增产不增收,利润大打折扣;国内进口商家内卷严重,低价竞争压缩利润,经营压力不小。

不过长远来看,合理的市场竞争,能够倒逼整个行业升级。产地优化种植技术,提升果实品质;商家完善供应链,压缩运营成本,整个榴莲行业慢慢走向规范发展,对所有人都是一件好事。

往后几年,东南亚榴莲丰产周期稳定,货源供给十分充足,再加上跨境物流体系不断完善,榴莲基本不可能再重回曾经的高价。十五到二十元一斤,会成为长期稳定的行情,偶尔还能碰上十元福利价。

很多人担心便宜没好货,其实完全没必要多虑。

因为现在消费者不完全是看价格,对品质的要求也是越来越高,如果商家想要长久做生意,基本不会卖劣质果子砸自己的招牌。

市场在优胜劣汰之下,口感差、熟度不够的果子,慢慢会被淘汰,价格便宜和品质过关两点完全可以兼顾。



从水果刺客,到人人吃得起的日常水果,榴莲价格的变化,背后是跨境贸易的日益进步,也是生鲜产业链不断完善的缩影。

两万多吨榴莲集中到港,只是一个开始,未来我们能吃到更多新鲜、实惠的进口水果。

时代在变,生活也在慢慢变好,不用为一口喜欢的水果纠结价格,想吃就买,简简单单享受生活,这大概就是老百姓最踏实的小幸福。

参考资料:

1.山姆会员店新动态:《新季榴莲集中上市:价格跌至2字头,山姆千个榴莲10分钟遭抢空》

2.海外网:《海评面:榴莲降价,发生了啥?》

3.湖北日报:《身边的经济学|5月下旬榴莲或将降至15元/斤,“水果之王”身价为何腰斩?》

4.光明网:《榴莲大降价,一斤只要20多元!》

作者:桃梨

编辑:歌

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