北京
国家卫生健康委于5月19日（周二）15:00，在国家卫生健康委2号楼新闻发布厅（西城区北礼士路甲38号）召开新闻发布会，介绍时令节气与健康（立夏、小满）有关情况，并答记者问。
提问：如何看待“每天喝4升以上水能排毒”“反复烧开的千滚水亚硝酸盐超标致癌”“隔夜水不能喝”等说法？夏季应该如何健康饮水和科学补水？
中国疾病预防控制中心研究员 张岚：
科学饮水重在适量、适时和卫生。
首先，“每天喝4升水能排毒”“喝千滚水致癌”，以及“隔夜水不能喝”这些说法，目前均缺乏充分的科学依据。我们人体主要依靠肝脏、肾脏等器官完成代谢和排泄功能，并非喝水越多越“排毒”。相反，短时间内过量饮水反而会导致电解质紊乱，严重时甚至会引发低钠血症。生活中正常反复烧开的饮用水，可能会影响到水的口感，也会造成能源的浪费。因此我们建议是现烧现喝，既安全又节约。
隔夜水能不能喝的关键，不在于是否隔了一夜，而在于保存的条件和放置的时间。烧开后的饮用水，如果在清洁、密闭的条件下存放，通常隔夜后仍可以饮用，但如果长时间敞口放置、容器不洁，或出现异味、杂质等情况，则不宜再饮用。
第二，人体在运动、高温作业等情况下，会因出汗流失部分水分或钠、钾等电解质。关于夏天饮水，建议公众做到以下几点：一是少量多次、主动补水。高温天气出汗增多，应养成定时喝水的习惯，不要等到明显口渴再喝水。二是首选白开水，避免长期大量饮用高糖饮料。三是水温以温凉接近室温为宜，过冰或过烫的水可能会刺激或损伤胃肠道，老年人、儿童或胃肠敏感人群更应谨慎。四是大量出汗、长时间户外作业或运动后，可以适当的补充一些电解质。
需要注意的是，淡盐水并不适合长期或者过量饮用，高血压、肾病等患者尤其应谨慎。大多甜饮料含糖量高，长期、大量饮用可能会增加肥胖、龋齿的风险，不建议将其作为日常的主要饮水来源。
提问：随着夏天的到来，外出旅游、露营明显增多。请问公众在出行时有哪些注意的？
中国疾病预防控制中心研究员 张岚：
进入到5月，气温升高，降水增多，大家外出旅游、户外活动也会增多。对此，做以下几点健康提示：
第一，要注意户外饮水安全。野外水源可能含有细菌或者寄生虫，直接饮用可能引发肠胃不适甚至造成腹泻，所以建议提前带足够的饮用水。如果必须使用到野外的水源，可以先将水彻底煮开以后再饮用，或者使用有效的便携式的滤水器进行处理以后再饮用。
第二，要注意预防蚊、蜱的叮咬。户外活动时，建议穿浅色、光滑的面料、带松紧扣的长裤和外套。衣物和裸露的皮肤表面可以涂抹含有避蚊胺的驱虫剂，防止蚊虫和蜱的叮咬。回家后要检查全身，特别是注意耳后、腹股沟、小腿外侧等隐蔽部位有无蜱的附着。另外，也提醒大家，遇到鼠类、旱獭等野生生物，不要近距离接触。
第三，可以准备一些应急的药品。户外活动时，可以准备一些常用的药品。比如抗过敏药或者含有薄荷脑、炉甘石的止痒药膏等等，来缓解蚊虫的叮咬和小创口，还可以携带一些消毒用品、创可贴或者晕车药，以应对意外情况。
最后提醒大家，如果发现不慎被蜱叮咬，最好请专业的医生进行处理，不要自行用手拔除。如果身边备有尖头的镊子，可以贴近皮肤夹住蜱的头部，缓慢垂直向上拔出，切勿旋转或者猛拉，以免口器断裂在皮肤内。一周内如果出现发热、乏力等疑似症状，请立即就医并告知叮咬史。/健康科普
来源：健康中国
编辑：杨紫萱、刘晓璐
封面图由AI生成
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