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漳州杨梅泡药,都是跟日本人学坏了

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你好我是出海观察员无忧。

为了能够让杨梅卖相更好、甜度更高、存放更久,漳州有人想出了用含有防腐剂的药水来浸泡杨梅。果园的工人每天经手上千斤这类杨梅,自己却一口不碰,因为他们知道——这玩意有毒。

为了应付检查,杨梅商贩会提前备好几箱没泡过的杨梅做记号,一旦遇到抽检就拿这些"干净样品"送检。

就这样,也不知道有多少毒杨梅从漳州被运到全国人民的餐桌上。谁吃了?会不会赔偿这些消费者?不知道。

造假、投毒,我中国人民,淳朴善良,没有人教他们是不会干这种事情。只有一种可能,漳州的这些商贩,都是跟日本人学坏了。

漳州,这次出名的是毒杨梅,在此之前,还有莆田系医院、晋江的假鞋、安溪的假茶、云霄的假烟……

为什么这些闻名全国的东西,都指向这个闽南地区。

真相是:长期以来,闽南就有大量移民,他们遍布东南亚、日本,其中一部分人把外面的毛病学到了,回国来做坏事。



闽南人大规模出海有几百年历史,明朝的海禁,让靠海吃海的漳州人没了生计,只能出海经商。

日本成为了闽南商人的一个重要根据地,他们和日本浪人、商人、地方大名深度合作,甚至通婚。所谓“倭寇”,很多时候核心根本不是日本人,而是亦商亦盗的中国人。

海盗文化加上闽南宗族文化,形成了一个非常有特点的生存哲学:对内绝对团结。对外可以不择手段。

而这种生存逻辑,在闽南移民进入日本社会之后,又被进一步放大。

因为他们发现,日本其实并不像外界想象得那样“绝对诚信”。相反,日本是东亚最早完成工业化的国家之一,也最早发展出一整套成熟的“包装文化”。

什么叫包装文化?就是一件东西,最重要的未必是本质,而是“看起来像真的”。

明治时代以后,日本商人就非常擅长对产地、品牌、等级进行包装,以次充好。

战后日本经济腾飞期间,更出现过大量震惊全国的造假事件。比如牛肉产地造假、食品日期篡改、工业材料数据造假、药企隐瞒副作用、建筑抗震数据造假等等。

很多早年进入日本底层社会的闽南移民,最先接触到的,恰恰是这种高度商业化的生存规则。



闽南移民们发现:还能这样赚钱啊!

原来真正赚钱的不一定是产品本身有多好,而是信息差、渠道、包装能力,以及对规则边缘的利用能力。

于是,一种东亚式的灰色商业逻辑开始形成:“只要吃不死人,就不算有问题。”“只要没人举报,就等于合法。”“只要包装得够好,消费者还以为自己买到了高级货”。

后来,这些经验又随着资金、人脉、商业渠道,被重新带回福建沿海,并且“青出于蓝而胜于蓝”。

漳州“药水杨梅”以及闽南部分地区过去存在的造假产业链,其本质是一个“外向型经济发展中的灰色经验倒灌”的现象。

闽南地区拥有数百年的出海传统和浓厚的宗族文化。这种文化的特征是:对内,宗族血缘带来了极高的信任度和凝聚力,是抱团商海打拼的利器;对外,在缺乏法治约束的野蛮生长时期,则容易演变成“只要不对内吃亏,对外可以不择手段”的实用主义。

当这种早期的生存哲学,遇上高度商业化、甚至带有灰色属性的海外商业模式时,便产生了化学反应。

在记者的暗访中还有一个可怕的细节:有的商贩觉得很委屈,因为行业里人人都这么做,为什么只曝光他而不曝光别人?

看到没,他们委屈的是,这明明是行业潜规则啊,别人都这么做凭什么只曝光我?

当这种行为在行业内部变成“公开秘密”之后,它甚至不再被视为作恶,而是变成一种潜规则。本质上还是“只要不对内吃亏,对外可以不择手段”的实用主义在做祟。

整个闽南的“假货产业链”,几乎就是一部微缩版的“日本近代工业造假史”。

云霄的假烟、晋江的假鞋,更是把日本明治维新初期“山寨欧美”的本领学了个十成十。当年日本也是靠着抄袭德国的刀具、美国的机械起家,硬是把“Look like real(看起来像真的)”做成了国家战略。

归根结底,都是当年那批去日本端盘子、做倒爷的先辈们,不小心看穿了“东亚第一卷王”的财富密码,并把这套“工匠精神”打包带回了家乡。

所以,都怪日本人,日本人怎么这么坏啊!

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