北京
澳门老字号英记茶庄传承人卢石麟在店里整理茶品。 张金加摄(新华社发)
新华社澳门5月20日电(记者郭雨祺、宋晨)5月21日是联合国确定的“国际茶日”。澳门特区市政署日前在澳门茶文化馆及卢廉若公园百步廊举办“2026国际茶日嘉年华”，通过摊位游戏、工作坊、茶学堂等活动，让茶文化走入社区。
市政署文康社群处代表丘蔓琪说，历史上，茶叶通过海上丝绸之路，经由澳门转运至世界各地。“我们希望借举办活动的机会，让市民和游客了解茶文化和澳门在这方面的积淀。”
“无由持一碗，寄与爱茶人。”茶文化馆收藏了昔日外销的茶具和本土茶楼的旧物，饮茶的记忆在这里被好好保存。当下，“打卡”一杯好茶，也成了定格澳门的新方式。
中国内地一知名茶饮企业澳门首店5月初在氹仔开业。其港澳子公司总经理何耀祥表示，希望更多本地消费者和国际旅客通过现代茶饮感受东方茶文化魅力。
“澳门以旅游和美食闻名，目前澳门旅游经济活力正好，茶饮消费市场迎来增长空间。”何耀祥说，澳门既有本地居民对茶文化的追求，也有大量国际游客带来的多元消费需求，这是现代茶饮的发展机会。
传统从业者也在寻找新机遇。澳门老字号英记茶庄传承人卢石麟介绍，近年来，茶庄推出的荔枝红茶受到内地游客欢迎，逐渐成为具有澳门特色的茶文化产品。“我们也与本地连锁茶饮品牌开展合作，有一定知名度和销售额，双方共同得到回报。”
今年澳门旅游业保持稳中向好的发展势头，一季度访澳旅客已超过1000万人次。5月2日入境旅客24.8万人次，创下单日入境旅客人次最高纪录。
访澳旅客持续增加，餐饮行业边思考边发展。澳门餐饮行业协会会长李荫良表示，连锁茶饮品牌线上点单、会员运营、供应链统一采购等成熟模式能够推动本土商户加快转型升级。
李荫良相信，外来品牌擅长标准化和品牌化，而本地商户则有“人情味”、手工制作和在地文化等优势，两者可以形成互补。“游客可能因为连锁品牌进入商圈，再进一步体验澳门本土老店和社区文化。”
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