辽宁
聊红楼梦，有个小角色特别有意思，柳嫂子。
这人是谁？贾府大厨房的管事。别看官不大，油水不小，各房主子姑娘们的吃喝都从她手里过。能在贾府这种地方把厨房拿下来，说明她是有本事的，起码人情世故懂一点，手脚也利索。
但她干了一件挺让人无语的事，讨好芳官。结果翻车了，三菜一汤送过去，人家嫌油腻，看都没怎么看就搁那儿了。
很多人替柳嫂子委屈：你一个戏子，给你做了主子级别的饭菜，你还挑？给你脸了？
这段儿我看过几次，觉得这委屈她不白受。不是菜的问题，是她的讨好方式，每一步都踩在雷点上了。
先说柳嫂子为什么要讨好芳官。
柳嫂子有个闺女叫柳五儿，长得不错，人也懂事，一直想去怡红院当差。怡红院是宝玉的地盘，那是贾府最有前途的部门，活儿轻、待遇好、主子脾气也好，谁不想去？
但进怡红院得有门路。芳官是谁？戏班子的正旦，后来戏班子散了，分到怡红院，成了宝玉跟前的红人。宝玉拿她当玩伴不当下人，她在怡红院的地位蹭蹭往上涨。
柳嫂子看准了这条线，想通过芳官把自己闺女塞进去。所以她不是单纯对芳官好，是对“能在宝玉面前说上话的人”好。这点芳官不傻，心里门儿清。
再说芳官那天是什么情况。
那天中午，宝玉他们都在忙，没人搭理芳官。她一个人闷闷地在屋里躺着睡觉，睡醒了觉得有点饿，就让人去跟柳嫂子说：“给我做一碗汤，盛半碗粳米饭，送到这里，吃了就完事。”
她原话的意思是我垫吧一口，别麻烦，简单点。
她要的就是一碗汤泡饭。汤不要太浓，饭不要太多，清清爽爽吃完拉倒。
结果柳嫂子端来什么？
虾丸鸡皮汤、酒酿清蒸鸭子、胭脂鹅脯、奶油松瓤卷酥。三菜一汤，外加两个点心，满满当当一盒子。
搁现在就是：我就想点个沙县小吃，你非给我整一桌满汉全席。
芳官看了一眼说：“油腻腻的，谁吃这些。”
这话说得确实不客气，但你想想她的角度，也能理解。她刚睡醒，胃口本来就不怎么样，你又整一堆大鱼大肉，谁吃得下去？
那柳嫂子到底错在哪儿？我觉得至少有三点。
第一点，她压根没听对方要什么。
芳官说得清清楚楚：一碗汤，半碗饭。照着做就行了。
但柳嫂子偏不。她心里想的是：“我好不容易逮着机会在你面前表现，怎么能只给你一碗汤泡饭？那显得我多没诚意。”
所以她拼命加码，把自己觉得好的、能拿得出手的，一股脑全端上去。她要的就是这个效果——你看，我对你多好。
但问题就在这里。你把自认为最好的东西给对方，可那不是人家要的，那就是负担。你费了半天劲，对方不领情，你还觉得委屈。可人家本来就没让你这么干。
第二点，她不懂什么叫“对胃口”。
这几道菜有一个共同特点：油水大。
芳官是什么人？苏州人，江南一带的口味偏清淡鲜甜。
再加上芳官是唱戏的。唱戏的人有忌口，太油太甜太辣的东西都伤嗓子，高音上不去。她学戏之后，连酒都被人管着不让喝。
所以她说“油腻腻的，谁吃这些”，真不全是摆谱，她是真觉得腻，也是真不敢吃。
这些柳嫂子知道吗？不知道。她只想着“我把最好的都拿出来了”，至于对方什么口味、什么忌口，她没考虑过。这就是典型的“以己度人”——我喜欢吃这个，所以你也应该喜欢吃。
第三点，也是最重要的一点，她的目的太明显了。
人心里揣着事儿的时候，是藏不住的。
柳嫂子对芳官的殷勤，不是一天两天。她变着法儿给芳官做好吃的，没事就送这送那，傻子都看得出来她有事相求。
芳官是戏班子里出来的，从小见惯了人情冷暖，谁真心对她好、谁想利用她，她门儿清。
所以柳嫂子越殷勤，芳官越反感。你对我好不是真心的，你是想让我替你办事。那我凭什么要领你的情？
而且芳官那时候已经被宝玉惯得有点不知天高地厚了，你越巴结她，她越觉得你Low。她觉得你现在对我这么好，不就是想走我的后门吗？那我更不能让你轻易得逞。
这就是用力过猛的后果。
说句公道话，柳嫂子这人挺不容易的。
在贾府的厨房里干最累的活儿，还得看各房主子的脸色。她想让闺女进怡红院，想让闺女有个好前程，这个出发点没错。
她的问题不在于“想讨好”，而在于“不会讨好”。她犯了一个很多人都会犯的错：把讨好等同于“多给”。
可现实不是这样的。你给的东西不对胃口，再多也没用。你给的方式太刻意，反而让人不舒服。
还有一个扎心的点。柳嫂子的委屈，在于她觉得“我付出了这么多，你凭什么不领情？”
可问题是，你的付出是你自愿的，对方没有义务照单全收。你不能因为自己付出了，就要求对方必须感动、必须回报。强塞过去的好意，跟道德绑架没什么区别。
人际关系里有一个很残酷的真相：你的付出到底有没有价值，不是由你决定的，是由对方决定的。
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