重庆
2026主动健康大会近日在北京圆满落幕。本次大会由中国抗衰老促进会主办,聚焦主动健康理念的实践路径,汇聚了多领域专家学者。会上正式发布了主动健康标志与倡议,并启动了主动健康公益行活动。飞鹤作为乳业代表企业参与主动健康生态共建,中国飞鹤首席科学家蒋士龙出席启动仪式,分享了飞鹤以优质蛋白助力主动健康的实践探索。
大会指出,人口老龄化和慢性病负担的双重挑战,使主动健康成为推进健康中国建设的重要方向。从“被动治疗”转向“主动预防”,需要将营养优先理念落到实处。大会特别强调,优质蛋白摄入是主动健康的重要基石,倡导公众科学补充关键营养,践行“我主动、我健康、我受益”的理念。
飞鹤多年来围绕乳蛋白核心营养持续深耕,其全产业链模式为优质蛋白供给提供了可靠保障。在北纬47°黄金奶源带,飞鹤实现了100%自有牧场、自有奶牛、自产生牛乳,并通过“2小时生态圈”确保鲜奶从挤出到加工全程不超过2小时,最大限度锁住鲜活营养。在加工环节,飞鹤率先攻克乳蛋白鲜萃活性工艺,直接从新鲜生牛乳中提取活性蛋白,完整保留天然胶束结构与生物活性。这一技术路径不同于传统的奶酪副产物提取方式,大幅缩短了奶源到原料的链路,使得乳蛋白活性留存更充分、营养更完整。
目前,飞鹤已实现酪蛋白、乳清蛋白、水解酪蛋白等11种关键乳原料的自产能力,核心原料自主可控。在大会现场展示的飞鹤乳蛋白深加工产线——中国首条乳铁蛋白生产线,成为飞鹤技术实力的直观体现。
基于上述技术能力,飞鹤将乳蛋白深加工成果转化为覆盖全生命周期的营养产品。从婴幼儿配方奶粉到中老年功能营养品,飞鹤已搭建起完善的产品矩阵。其中,飞鹤牧场鲜萃乳蛋白营养粉实现了乳蛋白品质与吸收效率的双重升级,为不同年龄段人群提供了精准的营养支持。
大会倡议以“主动健康才能长健久康”为核心理念,为食品与营养产业发展指明了方向。未来,飞鹤将继续以科技创新为驱动,围绕乳蛋白等关键营养领域深化布局,通过更高品质的产品供给,让科学营养融入百姓日常,助力主动健康理念从倡议走向实践,为提升国民健康水平贡献企业力量。
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