估计大家做梦都没想到,这次泡药毒杨梅的事件会这么凶猛!
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自从记者揭穿了福建漳州龙海区浮宫镇、白水镇,十余家杨梅收购点后,关于这件事情就一直在持续发酵。
如今事件更是全面失控,央视新闻直接点名,新华每日电讯发表评论,话题冲上热搜,全国商户被波及,1天亏几亿只是一角......
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700年口碑,毁于几桶药水
福建漳州龙海区,杨梅种植面积约6.4万亩,年产量约6.9万吨,全产业链年产值超过10亿元,果农人均年增收约2万元。
其中“浮宫杨梅”是国家地理标志产品,有七百多年种植历史,2010年获国家地理标志产品保护认证。
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这串数字,现在读起来像一份讣告,但记者暗访时发现,在白水镇、浮宫镇的多个收购点,“泡药”已经成了一套标准作业流程。
工人面前摆着白色大桶,桶里装着浑浊液体,整筐杨梅直接压进去浸泡,泡完之后,杨梅果皮变硬。
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这样一来,这些杨梅在常温下放四五天都不烂,甜度翻倍,颜色鲜艳得不像真的,而桶里的东西,才是真正要命的。
第一个是脱氢乙酸钠,这是新鲜水果禁止添加的物品,这种防腐剂短期会刺激肠胃,长期可能对肝肾功能造成损伤。
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第二个是那款“三无”复合甜味剂,外包装上赫然标注“甜度可达蔗糖8000倍”,但没有生产日期、没有成分表、没有合格证。
国标明确禁止新鲜水果使用甜蜜素、糖精钠、阿斯巴甜、纽甜等添加剂,更不用说这种成分不明的三无产品。
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长期摄入这些化学甜味剂,可能引发头晕、乏力、记忆力减退,对青少年神经系统发育影响更大,还会扰乱内分泌代谢,加重肝肾负担。
但收购点工人不管这些,他们每天经手成百上千斤杨梅,自己一口不碰,甚至还有人对记者说:“泡过药的,我们自己都不敢吃。”
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更讽刺的是这套“应付监管”的操作手法,商贩会提前准备几箱没泡过药的杨梅,做上特殊记号,一旦遇到抽检,就拿这些“干净样品”送检。
结果自然是“全部合格”,这不是某个人的临时起意,这是整个环节默契配合的系统性作恶,违规者赚得盆满钵满,合规者反而因为“卖相差”被压价。
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自从这件事情全面曝光之后,关于漳州的毒杨梅事件就有不断再升级,七百多年的种植历史,国家地理标志的牌子,也因为几桶药水就给它泡没了。
后来当地的监管部门也火速介入,更是成立了专项整治组,以及制定相关法规,就是为了给那些果农一个交代。
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除了各地官媒报道这件事情之外,央视新闻也直接点名报道,央视主播说三农栏目专门做了一期解读。
新华每日电讯发表评论员文章,措辞严厉:食品安全是不可逾越的红线,任何短视逐利行为都应付出沉重代价。
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如今漳州当地的政府,也已经查处多个涉嫌非法添加的收购点,将全覆盖、无死角对所有收购点进行检查,排查流通全链条。
正常情况下,事情到了这里也不会再持续发酵了,毕竟这种事情又不是第一次出现,但谁曾想,如今这件事情已经全面失控了.....
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1天亏几亿只是一角
记得当监管部门介入之后,就有不少官媒评论称,“监管不能沦为‘舆情治理’,搞成‘一阵风’式的操作。
毕竟杨梅的收购流通环节点多面广、零散隐蔽,市场监管部门需主动靠前,进行‘车车检、批批查’。
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除了这问题之外,还有不少人担心,即便是抓到,也就罚几万块,跟赚到的利润比起来,这点罚款连挠痒痒都算不上。
如果制度不改变“合规卖不过违规”的坏激励,今天查了白水镇的收购点,明天问题还会出现在别的地方。
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为了遏制这种情况的发生,自从漳州事件出来之后,全国各地的杨梅直接遭到了网友全方位的抵制。
这种“无差别恐慌”,才是这次事件最可怕的连锁反应,如今央视的记者再次暗访,恐怕这件事情还在持续发酵。
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值得一提的是,之前就有温州商户对着记者叫苦不迭,称以前一箱四斤装的杨梅能卖到一百一二,现在只能卖五六十,“一箱亏七八十,这批到货三千多箱,一天亏了三十几万”。
要知道,往年同期每天进场杨梅约30吨,一车货刚到,四五十个批发商就围上来抢着分货,“根本等不到第二天”。
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而现在,即便价格腰斩,采购商仍寥寥无几,济南的情况同样惨淡,在堤口果品批发市场,往年5至6月的杨梅销售季,今年直接遇冷。
目前市场上的局势,就是最近没人吃杨梅了,自5月16日起,他不再进货杨梅,转售荔枝等应季水果。
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还有商户告诉记者,即使手里的杨梅过了双重检测,“产地食药局检一遍,进市场再检一遍”,确认没问题,但“也不敢来”。
消费者不买账,再安全的杨梅也卖不出去,除了这两个地方之外,浙江一带也同样受到冲击,批发市场干脆全部下架,市场要求所有商户暂停售卖杨梅。
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线上平台也在“自证清白”,多个杨梅直播间的商家直接在画面里挂出“不泡药水”、“不增黑”、“不增甜”的标语,有人甚至把农药残留检测报告单摆出来。
如今五月正是杨梅的上市季节,可因为漳州这个事件一出,城门失火,殃及池鱼,少数人“吃饭砸锅”,却让整个行业陷入“一人得病,全家吃药”的困局。
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但要说最惨的还是果农,杨梅这种水果本身就比较娇贵,不容易存放,他们辛苦培育的果实,结果全部烂到的地里面。
不少果农开始再互联网上发声,称百年杨梅产业直接毁于几桶药水,一天更是损失几个亿,全国商户都跟着遭殃。
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其实这样结果也是必然的,毕竟消费者没有义务去分辨哪筐杨梅是安全的,他们只会用脚投票:不买了。
信任积攒起来需要几代人的努力,毁掉它只需要几筐药水杨梅,几百万果农的生计,十亿级的产业链条,七百多年的种植传承,毁于几个黑心商贩的“聪明”。
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全国一天亏几个亿,这只是看得见的数字,看不见的,是消费者心里那道裂痕,是“浮宫杨梅”这四个字再也回不去的信誉。
这锅汤已经脏了,想把它重新煮干净,恐怕不是几个月、几年能完成的事,但那些老百姓又做错了什么呢?
信息来源:
潮新闻---福建杨梅“泡药”冲击浙江杨梅市场,商户:市场里没有一箱福建杨梅,销量受到很大影响,原先成排大车卖杨梅 现在就我们两家小车
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