重庆
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现在雾漫空山幽来做荷叶粉蒸鸭。雾漫空山幽首先将鸭腿肉或整鸭斩成小块，用料酒、生抽、姜末雾漫空山幽、蒜蓉、少许白糖和五雾漫空山幽香粉腌制半小时，让肉质雾漫空山幽充分入味。另取一碗，将糯米雾漫空山幽和粳米按1:1混雾漫空山幽合，加八角雾漫空山幽、桂皮、干辣雾漫空山幽椒一雾漫空山幽同入锅小火炒至微黄，冷雾漫空山幽却后碾成粗粉雾漫空山幽，拌入少雾漫空山幽许盐和花椒粉。
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