江苏
春季感冒频发！医生建议：少吃鱼虾和鸡肉，多吃这2样恢复元气！
春天是万物复苏的季节，也是细菌和病毒大量繁殖的季节，稍不留意就会被感染，从而诱发感冒发烧等症状。虽然感冒不是什么大问题，但就会让人浑身不适，有些人觉得生病后就得多吃鱼虾和鸡肉这种有营养的东西，才能快速恢复元气。其实并非如此，这些东西还真不适合在感冒时吃，真正适合吃的是这2样。
一、感冒后为何要少吃鱼虾和鸡肉？
1、加重内热
中医认为鱼虾和鸡肉都属于温热性食物，而感冒期间人体内部本身就会出现喉咙肿痛，四肢无力，感冒发烧等症状，如果在这个时候吃鱼虾和鸡肉的话，就相当于火上浇油，会让身体内的热气更重。为避免这种情况出现，建议大家在选择食物时应该以清淡为主，这样就能让身体更快恢复。
2、引发过敏
在感冒期间身体免疫系统会比平时更敏感，而鱼虾本身就是容易引起过敏食物，就算平时吃鱼虾不过敏的人，在感冒期间吃也可能诱发过敏反应。虽然肌肉过敏的反应会小一些，但在身体免疫力紊乱的情况下，也不排除过敏的可能性。本来感冒时身体就已经很难受了，再出现皮肤瘙痒红肿，呼吸急促等过敏症状，那可就更雪上加霜了。
3、消化负担大
很多人只知道感冒难受，殊不知身体的免疫系统早与病毒展开了一场生死搏斗，在搏斗的过程中，身体需要消耗大量能量，所以人就会觉得困乏无力，就连肠胃系统也会受到影响。若吃太多鱼虾和鸡肉就会导致肠胃负担过重，出现腹痛腹泻，消化不良等问题。而且在消化食物的过程中身体也会消耗能量，当能量分散后就没办法跟病毒好好斗争了，恢复也会变慢。
二、感冒后要多吃这2样
1、蔬菜粥
蔬菜粥绝对算得上是感冒期间最适合吃的食物了，它含有丰富的维生素和矿物质成分，能增强身体免疫力，维持身体机能的正常运转。而且它的烹饪方式也很简单，只需准备西兰花，菠菜，胡萝卜，大米，盐，香油这几样食材即可，做法如下：
（1）将大米淘洗干净后放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火煮30~40分钟，
（2）将胡萝卜切成丁，西兰花切成小朵，菠菜切成段，等大米煮至软烂后，将胡萝卜，西兰花放进去，继续煮10分钟，
（3）当西兰花，胡萝卜变软后，把菠菜倒进去煮一分钟，加盐和香油调味，搅拌均匀就可以出锅了。
2、清汤面
很多人在感冒期间都没有胃口吃饭，这时候就可以来上一碗热气腾腾的清汤面了。面条中含有大量碳水化合物，能在短时间内为身体提供能量，而蔬菜和鸡蛋又能补充维生素，增加食欲，还不会给肠胃带来负担，做法如下：
（1）起锅烧水，将面条放进水里煮熟后捞出，青菜切段，鸡蛋打散，
（2）起锅烧油，放入鸡蛋液搅拌均匀，
（3）另起一口锅，锅里倒水，水开后把青菜放进去焯一下捞出来放在面条上，碗里加适量的盐，生抽，香油，再倒入煮面条的汤搅拌均匀，撒上葱花，一碗美味的清汤面就做好了。
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