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绥化好物 链接全球

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□本报记者 董新英

夏日冰城,盛会启幕。

本届中俄博览会,绥化市精心筹备,以“绿色智造绥化 好物链接全球”为主题,打造了集好物展示、开放合作、现场品鉴、科技赋能于一体的沉浸式展区,全方位展现绥化从农业大粮仓向高品质幸福生活供给地的转型升级。

依托世界三大黑土带核心区资源禀赋,绥化市携“黑土优品·绥化好物”农特产品及特色文创精品强势亮相,以高标准特装展区、专属品鉴空间、多元文创展示矩阵为载体,全方位呈现寒地物产特色、文创设计成果与产业发展成效,借中俄博览会高端开放平台,提升区域品牌影响力,畅通产销渠道、深化经贸合作,让绥化好物走出龙江、走向全国、联通中俄。

香味扑鼻的热闹品鉴

绥化展区的美食香气引得市民和客商纷纷驻足,鲜食玉米、特色羊肉串、烤鹅等21个品类都可现场品鉴。据介绍,青冈红肠采用果木熏制工艺,瘦肉丝丝分明,肥肉丁油而不腻,无工业香精;安达花青茶甄选天然花青素原料精工调配,茶汤透亮醇香,富含高活性花青素,由内滋养焕亮状态;明水蒲公英茶,采用药食同源的蒲公英干燥叶/根精制而成,天然草本养生,可清热降火、轻体润养;庆安桦树汁零糖、零脂、零添加,天然营养;海伦豆浆豆香浓郁,口感顺滑;肇东大庄园羔羊肉,肉质细嫩,口感鲜香,秘制腌制调味,烹饪方便。通过展会,市民可近距离品鉴绥化原生态、高品质的地道好物风味。

在绥化好物展区,绥化市从473款“黑土优品·绥化好物”中优选出获得欧盟、HACCP、ISO系列等国际认证的72款特色产品进行了集中展览展示。

县域优品集中展示

绥化展区按县域划分展示板块,各县(市、区)均设独立展示点位,集中推介当地特色物产与产业优势。立足区域协同发展,绥化市特邀广东湛江市、西藏谢通门县共同参展,专门设置域外特色展区。两地携本土名优特产、地域风物同台亮相,与绥化好物互鉴交流、联袂展示,丰富展会内容业态,深化跨区域经贸文化联动与务实合作。

绥化市高度重视“黑土优品·绥化好物”品牌建设工作,制定了三年行动实施方案,提出构建“1+N+X”品牌矩阵,推动“黑土优品·绥化好物”从产品输出向品牌输出、价值输出转变。

绥化市商务局副局长孙冬明介绍,本次参展坚持优中选优、精中选精原则,全市共组织54家企业百余种特色产品入驻特装展区,涵盖庆安大米、北林香米、海伦大豆、安达奶酪、明水黑豆、肇东小米等市域标杆农特产品,直观展现绥化黑土资源禀赋和特色农业发展成果。在专属品鉴区域,精选21款特色产品开展现场品鉴推介,包含鲜食玉米、特色羊肉串、风味红肠、花青茶、手撕奶酪、营养豆浆粉、农家煎饼、榆林筋饼、天然白桦树汁、蒲公英茶、俄式大列巴、特色冰淇淋、地方烤鹅等本土风物。通过实物陈列、现场品鉴、互动体验、沉浸式推介等多种形式,讲好绥化好物品牌故事,稳步提升区域公用品牌知名度、美誉度和市场影响力。

“1+N+X”区域品牌矩阵实现新跨越

绥化是国家重要商品粮基地、绿色食品生产基地、北菜南运核心区,素有寒地黑土特色物产之乡美誉。优良的生态水土条件,造就了绥化农产品生态原生、口感醇香、营养富集的天然特质。全市绿色有机食品认证面积达1219.7万亩,认定绿色有机农产品769个,绿色有机已成为绥化好物的鲜明标识。

目前,全市拥有国家级地理标志产品42个、全国名特优新农产品10个,“绥化鲜食玉米”“庆安大米”“海伦大豆”稳居中国品牌价值评价区域品牌榜百强,“海伦大豆”“兰西民猪”纳入国家农业品牌精品培育计划。多款绥化好物通过欧盟、HACCP、ISO等国际权威体系认证,市场认可度稳步提升。依托“绥化智慧农安”数字化平台,构建农产品全链条动态监管与溯源体系,消费者可扫码查询企业资质、生产流程、检验检测、日常监管等全流程信息,实现源头可查、去向可追、安全可控。

借助本次展会的高端平台,绥化市以展为媒、以品为桥,彰显寒地黑土资源禀赋、产业根基与品牌势能,塑造“黑土优品·绥化好物”整体品牌形象,深化经贸交流、拓宽合作领域、畅通产销对接链路。面向未来,绥化市将持续夯实农业产业基础、完善标准体系、做强“黑土优品·绥化好物”区域公用品牌,提升特色农产品辨识度、美誉度与市场竞争力,让更多绥化好物走出龙江、享誉全国、行销海内外。

为丰富参展业态、彰显地域文化魅力,本次展会绥化市还设立了文创展区。参展品类涵盖明水娃衣、刘卓剪纸、绥棱黑陶、兰西挂钱、海伦和北林编织六大类别。汇聚了国家级省级非遗技艺、传统工艺、青年原创潮流设计、手工编织技艺及本土特色文创品牌,承载绥化地域民俗文化底蕴,凸显全市文创产业特色与匠人匠心。

图①:绥化展区。

图②:现场品鉴。

图③:向顾客介绍绥化好物。

刘华鹏摄

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