北京
家门口的老店
附近居民的小食堂
01 ◦
胡同里的家常菜馆
已经开了快32年的家常菜馆，在祁家豁子街附近的朋友应该都不陌生。这家是芝麻花餐厅总店，很多居民或者附近上班的人经常会来吃。他家除了经典的京味家常菜，还有几道特色菜很受欢迎，这也是这家餐厅火了这么多年的原因之一。
02 ◦
有点不一样的家常菜
❶／“特色贵州嫩鸡”
首先是这道桌桌必点的【贵州嫩鸡 30元】，单听菜名以为是一道辣菜，但实际吃起来是酸甜荔枝口，有点类似黑椒牛柳的那种调味。里面的鸡肉片给的足，而且真的很嫩！配米饭吃很合适，不愧是招牌菜。
❷／“香脆芝麻鸭方”
被惊喜到的【芝麻鸭方 50元】，每一条肉都被芝麻裹满了。按顺序来说，是芝麻+鸡肉+鸭肉的组合，咬一口先尝到酥脆的芝麻香，紧接着是紧实的鸡肉，最后的油润的鸭肉，鸭肉还带着皮，更香了！是一道咸香口且很有创意的一道菜！
❸／“受欢迎的糖醋里脊”
【糖醋里脊 40元】当然是家常菜必点啦~他家的还会在里脊上撒上芝麻。经典酸甜口，趁热吃很酥脆，没毛病。
❹／“适合分食的大肘子”
【雀皮肘子 80元】巨大一份，适合多人分食点来吃。端上来会帮忙切开。这酱油赤色一看就炖入味了，尤其是肘子皮，太香了！不过稍微有点咸，配米饭吃应该刚好。
03 ◦
周围居民的食堂
这家店据说开了有32年了，整体环境布局都是很老式的感觉，莫名会很安心，像小时候跟着大人来聚餐的那种店。饭点会有很多爷爷奶奶来吃，菜品都是现点现炒，服务也很亲切到位。希望这种老店能一直开下去。
作者丨 高乐糕
摄影丨陈擎膘 设计丨克拉
*文中图片及文字为小分队原创
请勿盗用
联系合作请加：xfdznb
芝麻花餐厅（祁家豁子店）
地址：朝阳区华严里祁家豁子街甲12号
营业时间：周一至周日 09:00-14:00 16:30-21:00
预估人均：48元左右
吃货们都在看
“微 胖 是 最 好 的 身 材”
- The End -
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
