北京
来源：滚动播报
（来源：邯郸晚报）
电磁灶是家庭厨房常用烹饪器具，产品质量与用电安全直接关乎居家烹饪安全。
为守护家庭厨房使用安全，规避各类消费与操作风险，日前，海南省市场监管局发布消费提示，提醒广大消费者牢记 “安全为先、正规选购、规范操作” 的核心原则，放心选购、安心烹饪。
选购常识
正规渠道购买。通过正规渠道选购正规厂家生产的电磁灶产品。注意查看产品名称、生产厂厂名和厂址、规格型号、使用说明书、产品质量检验合格证明等产品信息。选择获得强制性产品认证、标注CCC认证和能效标志的产品。
检查产品外观。检查电磁灶外观是否光洁、无变形、无毛刺、无明显划痕等。外观的完整性可以在一定程度上反映产品的制造工艺和质量，存在变形、划痕等问题可能说明产品在生产或运输过程中受到影响。
选择合适功率。很多消费者认为功率越大加热速度越快就越好，但实际上要综合考虑家庭使用情况和耗电量等因素，不能仅以加热速度作为唯一标准。对于一般的三口之家，800W的电磁炉通常就能满足需求，如果家庭人数较多，可选择1000W-2000W的高功率电磁炉。建议3人以下家庭选1700W左右；4-5人选1800W左右；6-7人选1900W为宜；8人以上选2000W电磁炉。
检查安全保护功能。选购电磁炉时，记得要看是否具备自动检测和保护功能。
使用常识
阅读说明书。使用前仔细阅读产品使用说明书，按照使用说明书要求，正确操作和使用产品，防止老化引发危险。
放置正确位置。使用时将电磁灶水平放置于稳定台面，避免放置在燃气灶、电炉、金属台面等物品上面，远离易燃物品和燃气灶等高温发热器具，并保持周围空气通畅。
注意安全使用。使用时避免超负荷用电，避免锅具承载过重，禁止锅具干烧。超负荷用电可能会损坏电磁灶电路，锅具承载过重可能影响电磁灶的正常加热，锅具干烧不仅可能损坏锅具，还可能引发电磁灶故障甚至火灾。
避免烫伤和火灾风险。使用过程中避免将手或其他物体放置在电磁灶加热区域，以免烫伤或过热引起火灾风险。加热区域温度很高，接触可能会造成烫伤，而且如果有易燃物接触到加热区域可能会引发火灾。
清洁注意事项。清洁时需切断电源，避免用水直接冲洗，防止进风口和排风口进水而损坏电磁灶。水进入电磁灶内部可能会造成电路短路等故障，从而影响电磁灶的使用寿命和安全性。 据人民网
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