威海文登区经济开发区这样守护校园“舌尖安全”

近日，威海文登区一场别开生面的“联建”活动引发关注。文登经济开发区市场监督管理所与当地食品企业携手，围绕校园食品安全展开联合行动，以组织引领、问题联治、风险联控为抓手，探索构建校园食品安全共治新格局，全力守护师生“舌尖上的安全”。

活动座谈会现场，众人围坐一堂，聊的是校园食品供应，盯的是学生牛奶安全，琢磨的是生产加工如何更严。大家聚焦配送流程规范、安全防线织密等问题，出实招、想办法，为孩子们的健康饮食保驾护航。

座谈一结束，企业负责人就带着市场监管所的工作人员走进生产车间。从原料采购到生产流程，边走边讲，介绍得清清楚楚。随后，在工厂体验中心，监管所工作人员对展架上的产品逐一查看，并当场给出整改建议。

“将定期核查食材供应商资质，随机抽查食品加工关键环节，以‘党建+全程监管’模式严把安全关口，坚决杜绝不合格食材流入校园。”威海文登经济开发区市场监管所相关负责人表示，“将用实打实的监管举措守护师生饮食安全，让师生吃得放心、家长安心。”

下一步，威海文登经济开发区市场监管所将定期派党员骨干驻点指导，企业则设立党员示范岗，带头严把生产关。此外，还将联合开展食安知识进校园宣传、校园食品安全应急演练以及志愿服务等活动，携手筑牢从生产源头到校园餐桌的全链条安全防线。