提起香港女明星,大众脑海里浮现的多半是她们穿着高定礼服、住着半山豪宅的阔太生活。
就在最近,有网友在广东肇庆的一条破旧老街上,拍到了一张让人难以置信的照片。
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照片里一个穿着洗得发白的工作服、头发随意扎成马尾的中年女人,正满头大汗地在一家不足二十平米的小店里煮着云吞。
如果不仔细看,根本没人能认出,她竟是当年在香港娱乐圈红极一时的女星麦家琪。
这个曾在银幕上风光无限的女人,如今却和街边最普通的早餐店老板娘没有任何区别。
从镁光灯下的大明星到满身烟火气的云吞店老板,巨大的身份落差背后,藏着怎样不为人知的辛酸?
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麦家琪的这家云吞店,就开在肇庆端州区的一片老居民楼下。店面小得可怜,统共也就摆得下十二张木头桌子。
每天凌晨五点天还没亮,麦家琪就得骑着那辆破旧的电动车,赶去两公里外的农贸市场进货。
她买食材极其讲究,猪肉只挑现杀的三七分前腿肉,说这样做出来的馅才够香嫩。
买虾更是只挑活蹦乱跳的基围虾,买回去后自己亲手剥壳去虾线。她坚持每一个云吞里,都必须实打实地包进一整只虾仁。
面皮也不用机器压,全是她自己站在案板前,靠着手腕的蛮力一张张擀出来的。
她包云吞的手速极快,手指翻飞间,一分钟就能捏出二十多个饱满的元宝云吞,比那些干了几十年的老师傅还利索。
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